گوجه فرنگی بسیار خوشمزه و لذیذ است و بیشتر یک میوه محسوب می شود تا سبزی که سرشار از ویتامین های مختلف برای بدن است همچنین به هیچ وجه نمی توان از اثرات مطلوب آن بر روی بدن چشم پوشی کرد.
عدم امکان کشت گوجه فرنگی در فصل سرد یکی از دلایل اصلی بالا رفتن قیمت گوجه فرنگی است اما بیانصافی برخی مغازهداران نقش مهمتری دارد در این میان میتوان با تقویت تولید گلخانهها قیمت را متعادل کرد.