سرپرست اداره کل امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در راستای ارتقای برنامههای سلامت و ایمنی شیر و فراوردههای لبنی و گوشتی، اداره کل امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی دو برنامه عملیاتی را اجرا میکند.
محمودرضا طاهری با تاکید بر غیراستاندارد بودن سوسیس و کالباس با برند دهکده پروتئین، از توقیف این فرآورده گوشتی، توسط بازرسان استاندارد در هفته گذشته خبر داد.
رئیس انجمن فراوردههای گوشتی کشور با بیان اینکه تولیدکنندگان امکان حواله پول برای خرید گوشت ندارند، گفت: در صورت عدم خرید گوشتهای وارداتی در آینده شاهد کاهش تولید و افزایش قیمت فراوردههای گوشتی خواهیم بود.
مدیر کل نظارت بر فراوردههای غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو شایعات استفاده از گوشت حیوانات حرام گوشت در تولید فرآوردههای گوشتی را قاطعانه تکذیب کرد.
رییس اتحادیه فرآوردههای گوشتی با اشاره به این که مسائل خمیر مرغ حجم فروش محصولات فرآوری گوشتی را ۲۰ درصد کاهش داده است گفت: استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی بلامانع است و با اعلام این گونه نظرات تولید زیر راه پلهای رشد می کند.