كشاورزی پایدار و امنیت غذایی در استان فارس مورد توجه ویژه قرار گیرد

به گزارش خبرنگار «خبرگزاری دانشجو» از شیراز، مصطفی سعادت امروز در هشتمین همایش دوسالانه «اقتصاد كشاورزی ایران» در مجتمع فرهنگی رفاهی دانشگاه شیراز گفت: در كشورهای پیشرفته كه در اقتصاد کشاورزی بهره‌وری بالایی دارند، در تبدیل انرژی های فسیلی به فرآورده های كشاورزی، بهره‌وری بسیار پایینی دارند.

 

وی با اشاره به این مطلب که یكی از محورهایی كه در زمینه اقتصاد كشاورزی باید مورد توجه قرار گیرد، بالا بردن بهره وری از نیروی كار در زمینه كشاورزی است، افزود: در زمینه تدوین این طرح می طلبد كه با همتی والا تغییراتی در نوع استفاده از انرژی های نو و نیز محدود كردن استفاده از انرژی های فسیلی در امر كشاورزی صورت پذیرد.

 

معاون پژوهشی دانشگاه شیراز خاطرنشان کرد: استان فارس در زمینه كشاورزی دارای جایگاه بسیار بالایی است و باید كشاورزی پایدار و امنیت غذایی مورد توجه ویژه قرار گیرد که همچنین ما در دانشگاه شیراز به دنبال تدوین طرح جامع پژوهشی هستیم تا خط مشی كلی پژوهشمان را درحوزه های مختلف مشخص كنیم.

 

سعادت با بیان اینکه وقتی صحبت از امنیت غذایی می كنیم به نوعی در ذهن انسان سلامت افراد جامعه متبلور می شود و این امر مقوله بسیار پیچیده ای است، تصریح کرد: برای رسیدن به كشاورزی پایدار و تامین غذای سالم برای مردم و ایجاد امنیت غذایی باید كارهایی صورت بگیرد که یكی از اقدامات بسیار اساسی این است که افزایش بهره وری ها پایدار باشد.

 

وی در پایان با بیان اینکه كه گاهی ممكن است بهره وری ها به صورت ناپایدار و در مقطعی از زمان افزایش پیدا كند، گفت: درحال حاظر ما محدودیت های زیادی داریم و محدودیت های ما با توجه به اقلیمی كه در آن قرار گرفته ایم مشخص است و اگر بخواهیم مدل اقتصادی پایدار و به همراه آن افزایش بهره وری را داشته باشیم، باید به محدودیت های كشور خودمان توجه داشته ویژه ای كنيم.