ساخت خشك كن خورشيدي ليمو ترش توسط گروه مكانيك دانشگاه هرمزگان

محمدامين سلطاني پور در گفت‌وگو با خبرنگار «شبكه خبردانشجو» در بندرعباس، اظهار داشت: جهت اجراي آزمايش تحقيقاتي، يك خشك كن خورشيدي كابينتي با ظرفيت حدود 30 كيلوگرم ليموترش توسط گروه مكانيك دانشگاه هرمزگان طراحي و ساخته شد که براي خشك كردن ليمو در شرايط آب و هوايي بندرعباس بكار گرفته مي شود.

وي گفت:‌ اين خشك كن زمان خشك شدن ليمو را به كمتر از نصف زمان معمول در خشك كردن سنتي در شرايط ميناب (45 روز)، يعني 21 روز كاهش داد كه با انجام اين كار، كيفيت ليموهاي خشك از نظر ميزان چروكيدگي پوست ميوه صد درصد ارتقا يافته است.

رئيس مرکز تحقيقات کشاورزي و منابع طبيعي هرمزگان با بيان اينكه در اين شيوه خشك كردن، پوست ليمو ترش چروکيده نمي شود، ابراز اميدواري کرد كه‌ طراحي و استفاده از خشك كن هاي بزرگ خورشيدي و بارگاه هاي خورشيدي احداث شده بر روي زمين، سبب ارتقاي كيفيت ليمو خشك، شود؛ چرا که اين مهم زمينه ساز صادرات محصول بهداشتي و خشك را فراهم خواهد کرد./انتهاي پيام/