همه کالریها برابر نیستند. غذاهای مختلف مسیرهای متابولیکی متفاوتی را در بدن شما طی میکنند. آنها میتوانند اثرات بسیار متفاوتی بر گرسنگی، هورمونها و تعداد کالریهایی که میسوزانید داشته باشند. برای کسانی که نیاز به رژیم لاغری دارد اهمیت به این نکات بیشتر است.