معاون بهداشت وزارت بهداشت در پیامی به مناسبت روز جهانی غذا نوشت: بیش از ۲.۸ میلیارد نفر در جهان توانایی تامین یک رژیم غذایی سالم را ندارند در حالی که رژیمهای غذایی ناسالم عامل اصلی سوء تغذیه هستند.
احتمالاً با تعدادی از مکانهای میراث جهانی یونسکو همچون تاج محل، آکروپولیس، ماچوپیچو و واتیکان آشنایی دارید، اما میدانستید که یونسکو فهرستی به نام «میراث فرهنگی ناملموس» دارد که فارغ از آجر و ساروج به سنتهای فرهنگی میپردازد و از قضا تعدادی از غذاهای ملل مختلف نیز در این فهرست، ثبت جهانی شدهاند.
وزیر جهاد کشاورزی در مراسم روز جهانی غذا : ۹۵ بذر اصلاح شده به زودی رونمایی میشود. دام عشایر مانند فرش ماشینی است؛ نباید روی آن حساب کنیم، باید تولید سالنی افزایش یابد. ۱۳۰ درصد رشد قیمت گندم در این دولت، بی سابقه بوده است، ما میخواهیم کشاورزی، اقتصادی باشد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: درج نشانگر رنگی تغذیهای بر روی محصولات غذایی ضروری است و تولیدکنندگان مواد غذایی تا پایان سال جاری باید این نشانگر را بر روی کالای تولیدی خود درج کنند.
قائم مقام وزیر علوم در امور بینالملل گفت: امروز کنشگران در عرصه غذا قدرتمندان در زمینه علم و فناوری هستند؛ بنابراین در این راستا باید پارکهای علم و فناوری و دانشگاهها با هم همکاری کنند.
سرپرست وزارت علوم در پیامی به مناسبت همایش روز جهانی غذا اعلام کرد: بینیازی کشور از مواد غذایی و عدم وابستگی در تامین اصلیترین عنصر معیشتی مردم یعنی غذا به معنای استقلال واقعی است.
دومین همایش روز جهانی غذا با هدف افزایش آگاهی عمومی از مشکلات گرسنگی، سوء تغذیه آشکار و نهان و نیز فرهنگ سازی در خصوص ترویج سیستمهای غذایی و کشاورزی پایدار در مشهد برگزار میشود.