فلفل چیلی

در حالی که گستره کاربردهای کسپایسین از مسکن‌ها تا اسپری‌های دفاعی را شامل می‌شود، محققان کشف کردند که جزء فعال فلفل تند مانع از رشد سلول‌های سرطان سینه می‌شود.

صدها سال پیش تاجران، «فلفل سیاه» را سلطان ادویه‌ها قلمداد می‌کردند و این ادویه یکی از اولین کالاهای تجاری میان هند و اروپا بود.

فلفل‌ بویژه از نوع تند آن، از افزودنی‌هایی است که هرچند طرفدارانی پر و پا قرص دارد، اما از خیلی‌ها می‌شنویم که فلفل تند ممکن است باعث سوء‌هاضمه یا ایجاد زخم معده شود، اما این حرف‌ها را پژوهش‌های علمی جدید چندان تائید نمی‌کند، بلکه برعکس هر چه جلوتر می‌رویم یافته‌های علمی، خواص و فواید بیشتری از فلفل تند را به ما نشان می‌دهند.

فلفل قرمز برای تسكین سرفه‌های شدید به‌خصوص در مواردی كه اخلاط زایدی در بیماری تنفسی هست فلفل قرمز در بیرون انداختن اخلاط بسیار كمك می‌كند و درنتیجه سرفه رفع می‌شود.

اگر می‌خواهید با دشمن چربی‌های شکم بیشتر آشنا شوید، حتما این مطلب را بخوانید.