محققان در آزمایش بر روی موش ها دریافته اند که چگونه افزایش سن و چربی اضافی در رژیم غذایی موجب ایجاد سیگنال هایی شده که منجر به نارسایی قلبی بعد از حمله قلبی می شود.
مطالعهاى تازه که در نشریه سالانه پزشکى داخلى منتشر شده دریافته است که زنان ۵٠ سالهاى که از رژیم غذایى مدیترانهای پیروى مىکنند ۴٠ درصد کمتر از سایرین در آینده به بیمارىهاى مزمن مبتلا شده و دچار مشکلات حافظه و جسمانى مىشوند.