اگر از نمک ریز‌مغذی‌های پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی، آهن، ید طبیعی، کلرید سدیم، فسفاتها و ... را جدا کنیم، آیا باز هم می‌توانیم اسم آن را نمک طعام بگذاریم؟! نمکی که امروزه در دسترس ما است تنها «کلرید سدیم» است و هیچکدام از این ریزمغذیها را ندارد.
کد خبر: ۶۱۷۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۲
رئیس سازمان غذا و دارو:
اخیرا مسئولان وزارت بهداشت نسبت به مصرف نمک طبیعی (دریا) هشدارهایی را اعلام کردند. در سال ۱۳۶۸ برنامه گسترده‌ای از سوی این وزارتخانه با هدف مقابله با کمبود ید و گوا‌تر در کشور اجرا شد که توانست میزان این کمبود را از ۷۰ درصد به کمتر از ۵ درصد در حال حاضر برساند.
کد خبر: ۲۸۵۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۰/۱۷