«آب پنهان»، نگاهی تازه به موضوع آب است. برای مثال از میزان آبی برابر با ۱۴۰ لیتر میگوید که برای تولید یک فنجان قهوه مصرف میشود یا ۴۰ لیتر که برای تهیه یک نان تست به کار میآید.
رييس پژوهشكده محيط زيست دانشگاه اصفهان گفت: استان اصفهان، در صنعت كشور پيشتاز است و بنابراين بايد در مديريت مصرف آب در صنعت و مصرف بهينه آب در صنعت نيز پيشتاز باشد.