رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور:
رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: سرخ کردن مواد غذایی در دمای بالا موجب آزاد شدن عوامل خطرناکی در ترکیبات قندی و پروتئینی می‌شود و برای سلامتی بسیار مضر است.
کد خبر: ۴۸۸۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۲۶
مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو عنوان کرد
مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو در نشست خبری آزمایشگاههای برتر تمامی آلوچه ها و لواشک های فله ای که در تفرجگاه های تهران عرضه می شود را آلوده و سرطان زا معرفی کرد.
کد خبر: ۴۷۸۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۳
استاد جراحی سرطان با بیان اینکه در ایران سونامی سرطان در کار نیست، گفت: سبک زندگی نامناسب در مصرف غذاهای چرب و شیرین و استعمال دخانیات در روند صعودی ابتلا به سرطان نقش بسیار مهمی دارد.
کد خبر: ۴۳۲۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۱