رئیس جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در آینده ای نزدیک تولید ۵ محصول عمده صادراتی استان خراسان رضوی به صورت کاملا ارگانیک را در دستور کار خواهیم داشت که بر این اساس کشمش، انار، پسته، زعفران و گیاهان دارویی خراسان رضوی سالم ترین محصولات در کشور خواهند بود.
سازمان غذا و دارو ضمن اعلام اسامی تعدادی از تولیدکنندگان فرآورده غذایی که اقدام به جعل مستندات بهداشتی کردهاند، از هموطنان درخواست کرد در صورت مشاهده این محصولات، موضوع را به معاونتهای غذا و دارو اطلاع دهند.
بانک مرکزی، جزئیات تغییرات قیمت ۴۱ قلم مواد غذایی را اعلام کرد که براساس آن، نرخ لبنیات، برنج، حبوب، سبزیهای تازه، گوشت قرمز، قند و شکر و روغن نباتی در یکسال اخیر افزایش یافته است.
مدیرکل استاندارد استان تهران از توقیف مقادیر زیادی مواد غذایی غیراستاندارد شامل رب گوجه فرنگی ، دوغ ، ماست ، آبلیمو ، سرکه ، نوشیدنیهای میوه ای و ...، در پنج ماه اول سال خبر داد.
رئیس سازمان امور اراضی با بیان اینکه مصرف آب برای تفریح را خیانت خواندو گفت: در ۵ دهه، یکمیلیون هکتار از زمینهای کشاورزی تخریب شد یعنی سالانه ۸ تا ۱۰ میلیون تن تولید محصول را نابود کردهایم.
یک متخصص طب سنتی گفت: سبزی ریحان دارای طبع گرم است و که گرمای آن موجب بهبود هضم غذا میشود، همچنین آب نارنج تنها ماده غذایی ترش است که دارای طبع گرم است، بنابراین استفاده از رب نارنج نیز در غذاها به هضم غذا کمک میکند.
معاون برنامه ریزی اداره کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از اعطای نشان ایمنی و سلامت به ۱۳۵ فرآورده در کشور خبر داد.
بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران را برای هفته منتهی به ۲۹ خرداد ماه اعلام کرد که براین اساس نرخ ۶ گروه مواد خوراکی نسبت به هفته قبل از آن افزایش و نرخ تنها یک گروه کاهش یافت البته نرخ چهار گروه دیگر ثابت ماند.
اداره کل استاندارد استان تهران با تاکید بر نظارت پیگیر بر کیفیت فراوردههایی که ارتباط مستقیم با سلامت مردم دارد، پروانه استاندارد ۲۳ فراورده غذایی را لغو و اعلام کرد.
مشاور رئیس سازمان ملی استاندارد ایران گفت: با وجود ۶هزار استاندارد ملی برای صنایع غذایی از مزرعه تا سفره، دیگر مردم نباید دغدغه بیکیفیتی محصولات غذایی را داشته باشند.
مدير مركز روابط عمومي و اطلاع رساني دانشگاه علوم پزشكي شهركرد گفت: به مناسبت هفته سلامت و استمرار اجراي برنامههاي آموزشي و فرهنگي در راستاي ترويج فرهنگ سلامت و اصلاح سبك زندگي در بيست و دومين روز از ارديبهشت ماه اولين جشنواره غذاي سالم با محوريت شعار «ايمني غذا از مزرعه تا سفره» در شهركرد برگزار ميشود.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی بوشهر گفت: مصرف مواد غذایی ناسالم میتواند عامل ابتلا به بیش از ۲۰۰ نوع بیماری از انواع بیماریهای گوارشی تا سرطانها باشند.
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی با اشاره به اینکه کنترل استفاده از جوش شیرین در نانوایی ها امسال بسیار بیشتر است، گفت: خوشبختانه با پیگیری های انجام شده از انتهای سال گذشته لیبلینگ مواد غذایی اجباری شد و امسال آن را دنبال می کنیم.