روسیه طی سالهای پس از تحریم غرب به بزرگترین تولیدکننده گندم در جهان تبدیل شده و در ۷ ماه نخست سال جاری تولید گندم این کشور نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۸۰.۲ درصد افزایش یافته است.
متوسط قیمت فروش محصولات و هزینه خدمات کشاورزی پاییز سال ۹۵ از سوی مرکز آمار ایران منتشر شد و بر اساس آن قیمت برنج در فصل پائیز با ۳۵.۵ درصد رشد همراه بود.
در حالی که برخی خردهفروشیهای سطح شهر حتی در جنوبیترین نقطه پایتخت برنج درجه یک ایرانی را کیلویی ۱۴ هزار تومان میفروشند، اما قیمت این محصول در بازار عمدهفروشان مولوی همچنان کیلویی ۱۱ هزار و ۵۰۰ تا ۱۲ هزار تومان است.
براساس این آمار، میزان صادرات غیرنفتی ایران به ۲۹ میلیارد و ۶۳۲ میلیون دلار رسید که نسبت به ۸ ماه نخست سال ۹۳، چیزی در حدود ۱۰.۴۸ درصد کاهش پیدا کرده است.
یک مقام مسئول در ستاد تنظیم بازار از واگذاری تدریجی تنظیم بازار محصولات کشاورزی به تشکلهای بخش خصوصی تا پایان دولت یازدهم خبر داد و گفت: امسال ۲۳ قلم کالای مشمول قیمتگذاری به ۱۶ قلم رسید و در سال آینده تنها ۱۰ قلم کالا و محصولات غذایی قیمتگذاری میشود.
یک کارشناس اقتصاد کشاورزی بیان کرد: با توجه به اینکه ما واردکننده غلات هستیم و البته با خشکسالی هم مواجه شدهایم، نوسان قیمت جهانی غلات در ایران هم تاثیرگذار خواهد بود.
در گزارش بانک مرکزی تغییرات یکساله مواد غذایی نیز آمده است؛ برهمین اساس، قیمت لبنیات نسبت به هفته مشابه سال قبل ۱۴.۱ درصد، تخم مرغ ۲۲.۸ درصد، حبوبات ۱۴.۶ درصد، میوه های تازه ۸۵ درصد، سبزی های تازه ۷ درصد، گوشت قرمز ۷.۳ درصد، قند و شکر ۴.۵ درصد، چای ۸.۱ درصد و روغن نباتی نیز ۰.۶ درصد افزایش یافته است.
پژوهشگران انواع غلات سبوس دار و دانههای غنی از فیبر را برای مصرف هر روزه توسط افراد توصیه اکید میکنند. علاوه بر کاهش اثرات انواع بیماریها مصرف غلات به دلیل دارا بودن فیبر در آنها میتواند نوعی حالت ضد التهابی در بدن افراد ایجاد کند و نقش نوعی مسکن را ایفا کند.