قیمت مرغ از حدود ۴هزار و ۸۰۰ تومان در فروشگاهها که گاهی در میادین عرضهکننده پایینتر از این قیمت هم یافت میشد این روزها از نرخ ۸هزارو ۶۰۰ تومان هم عبور کرده است.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای صنعت مرغداری درباره مشکلات ساختاری این صنعت مهم به عدم وجود سرمایه در گردش تولیدکنندگان مرغ اشاره کرد و گفت: تولیدات این صنعت مازاد بر نیاز داخل بوده اما زنجیره تولید با چالشهای اساسی روبهروست.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی مرغداران گوشتی با بیان اینکه موافق کاهش تولید مرغ نیستیم، از افزایش قیمت دان در بازار انتقاد کرد و گفت:هیچ کمبودی در این زمینه نداریم و توجیهی برای این کار وجود ندارد.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی با بیان اینکه قیمت مرغ نسبت به ایام قبل از تعطیلات، تغییر چندانی نداشته است، گفت: در حال حاضر نرخ این کالا در مراکز خردهفروشی به ۶۸۰۰ تومان رسیده است.
تخم مرغ می تواند به عنوان یک غذای کامل تلقی شود و در این بین، خواص سفیده تخم مرغ ، از جمله فواید این ماده غذایی است که متاسفانه هنوز خیلی ها از آن اطلاعی ندارند.
مدیرعامل یک شرکت تولیدی از صدور مجوز صادرات مرغ به کشور روسیه از ۲۵ بهمن ماه امسال خبر داد و گفت: حاشیه سود واحدهای زیرپلهای تولیدکننده فرآوردههای گوشتی در کشور ۳۰ درصد است.
معاون وزیر جهادکشاورزی از افزایش ۲۰ درصدی ارزش صادرات مرغ و تخم مرغ در ۹ ماهه اول امسال خبر داد و گفت: فقط ۱۰ درصد از نیاز کشور به گوشت قرمز واردات میشود.
در حالی که براساس گزارش بانک مرکزی تخممرغ تنها کالای گران شده در بین مواد خوراکی عرضه شده در پایتخت طی هفته گذشته بوده است، مرغداران معتقدند این گزارشها کارشناسی نیست و باید اصلاح شود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران مرغ گوشتی از کاهش قیمت گوشت مرغ به کمتر از کیلویی۵۵۰۰ تومان خبر داد و گفت: بالا بودن جوجهریزی و مازاد بودن ماهانه ۳۰ هزار تن گوشت مرغ باعث افت قیمت در بازار مصرف شده است.
رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخمگذار استان تهران از افزایش قیمت تخممرغ نسبت به دو هفته قبل خبر داد و گفت: در حال حاضر میانگین قیمت هرکیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری ۴۰۰۰ تومان است.
رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی از افزایش ۲۰۰ تومانی نرخ این کالا نسبت به دیروز، در پی بارش برف و بسته شدن جادهها خبر داد و گفت: صادرات مرغ از اوایل هفته آینده مجددا از سرگرفته میشود.