عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه کبدچرب غیرالکلی بیماری است که بر اثر تجمع چربی در سلولهای کبد به وجود میآید، گفت: این بیماری در افراد چاق و افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خونشان بالاست، بیشتر دیده میشود.
متخصص بیماریهای غدد با اشاره به اینکه پیشبینی میشود حدود ۴۰ درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستند، گفت: همه افراد باید راههای پیشگیری از ابتلا به این بیماری را مدنظر قرار دهند.
کبد چرب درمان پذیر است و معمولا نشانه و علامتی نداشته و منجر به آسیب همیشگی و برگشت ناپذیر نمیشود اما در شدید ترین حالت کبد چرب، فرد دچار نارسایی کبدی میشود.