به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، نشست هم اندیشی کمیته فنی «ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه» با حضور دکتر محمد اسماعیل مطلق رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، اعضای کمیته فنی، نمایندگان دستگاه‌های مختلف اجرایی و نظارتی، اساتید و کارشناسان گروه هماهنگی سیاست‌های امنیت غذا و تغذیه برگزار شد.
دکتر مطلق در این جلسه بر لزوم همکاری، همسویی و تشریک مساعی در مباحث مختلف مربوط به سلامت و امنیت غذایی و موضوع ارتقا فرهنگ سلامت به ویژه ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه و نقش آن در سلامت آحاد جامعه تاکید کرد.
در این نشست دکتر عبداللهی رئیس گروه امنیت غذایی دبیرخانه نیز ضمن تشریح اهداف کمیته فنی ارتقا فرهنگ و سواد غذا و تغذیه در دبیرخانه و رویکرد آن در مباحث مربوط به سلامت و امنیت غذایی، بر لزوم عملیاتی شدن برنامه شیر مدارس با توجه به نزدیک شدن به زمان بازگشایی مدارس تاکید کرد.
وی گفت که در برنامه شیر مدارس دو موضوع مهم شامل دسترسی اقتصادی مردم به شیر و لبنیات و فرهنگسازی مصرف شیر در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی بطور جدی پیگیری می‌شود.
در این نشست برنامه جامع افزایش مصرف لبنیات تصویب شد و کلیه دستگا ه‌های اجرایی موظف شدند برنامه عملیاتی خود را برای فرهنگسازی و آموزش همگانی به دبیرخانه ارسال کنند.