گل محمدی از خانواده گل سرخ با گل برگ هایی به رنگ صورتی است. این گلها در خرداد ماه ظاهر میشوند و در همین ماه است که گلاب گیری انجام میپذیرد. گل محمدی رایحه خوشی دارد و گلاب نیز همین رایحه خوش را در خود تثبیت میکند.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، فصل بهار بهترین زمان برای چیدن گل محمدی و تهیه گلاب از آن میباشد.
گلاب از گیاهی با نام «Rosa damascene» گرفته میشود، که یکی از گونههای گل رز است. این گونه گیاهی به فراوانی در ایران کشت داده میشود و با نام گل محمدی مشهور است.
گل رز در اکثر نقاط دنیا به عنوان پادشاه گلها شناخته میشود.
عصاره این گیاه علاوه بر صنعت عطرسازی، اثرات درمانی هم دارد و دارای ترکیبات مفیدی، چون ترپن ها، گلیکوزیدها، فلاوونوئیدها، آنتوسیانینها و… است و دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت و… میباشد.
*نوشیدن گلاب چه فوایدی دارد؟
۱. مصرف گلاب به صورت خوراکی باعث آبرسانی به پوست از درون میشود. درنتیجه ظاهر پوست را سالم و شفاف نشان میدهد.
۲. گلاب دارای اثرات ضد پیری است و مصرف مداوم آن باعث کاهش چین و چروکهای پوست، روشن کردن لکههای تیره و بستن منافذ باز پوست میشود.
۳. استفاده از گلاب به صورت خوراکی و نیز بوییدن آن، باعث بهبود خلق و خو میشود و حالتهای اضطراب و افسردگی را تسکین میدهد.
۴. برای درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، گلودرد و سایر بیماریهای دستگاه تنفسی گلاب کاربرد دارد. همچنین میتوان از آن به عنوان شربت سرفه و نیز برای درمان رفلاکس استفاده نمود.
۵. مصرف مداوم گلاب باعث بهبود بیماریهای دستگاه گوارش مانند بهبود هضم معدی، کاهش نفخ، دردهای شکمی و یبوست میشود و میتوان از آن به عنوان ملین استفاده کرد.
۶. گلاب در درمان التهابهای پوستی، آلرژی و بهبود زخمها مؤثر است.
۷. گلاب همچنین باعث کاهش قند خون میشود.
۸. دم کرده گلاب برای آبرسانی به بدن مفید است، طبع معتدلی دارد و در فصل تابستان باعث خنکی میشود.
*اثرات گلاب بر چشم
گلاب تازه را میتوانید به عنوان قطره چشمی استفاده کنید. زیرا باعث پیشگیری و درمان لکههای تیره در چشم و پف کردگی چشم میشود.
همچنین برای تمیز کردن و خنک کردن چشم، ترکیبات طبیعی بی نظیری دارد.
*تأثیر گلاب بر پوست
گل محمدی و گلاب دارای ترکیباتی است که برای محافظت از پوست مناسب میباشند.
پوست را نرم میکند و درخششی سالم و طبیعی را برایتان به ارمغان میآورد.
ترکیبات آنتی اکسیدانی گلاب باعث قوی شدن سلولهای پوست و القای تولید مثل در سلولهای بافت پوستی میشود.
گلاب دارای ویتامینهای A,C,E,B است. در زیر تأثیرات گلاب بر روی پوست را فهرست وار عنوان میکنیم.
۱. به جای بسیاری از پاک کنندههای شیمیایی میتوانید از گلاب استفاده کنید.
۲. گلاب باعث متعادل کردن PH پوست میشود.
۳. برای درمان اگزما، التهاب پوستی و آکنه و نیز اسکار، بریدگیها و زخمها میتوان از گلاب به صورت موضعی استفاده نمود.
۴. گلاب مرطوب کننده، نرم کننده، خنک کننده، هیدراته کننده و بازسازی کننده پوست است.
۵. برای رنگ دهی طبیعی به لبها میتوان از گلبرگهای گل محمدی استفاده نمود.
۶. از گلاب به عنوان تونر در درمان آفتاب سوختگی میتوان کمک گرفت.
۷. اثرات ضدباکتریال و ضد قارچی گلاب بر روی پوست به اثبات رسیده است.
۸. اثرات تغذیه کننده و مرطوب کننده گلاب باعث افزایش کیفیت موها میشود.
*آیا خوردن گلاب عوارض جانبی دارد؟
گلاب صنعتی که در سوپرمارکتها به فروش میرسد، به علت قیمت پایینتر و دسترسی آسانتر بیشتر خریداری میشود.
این نوع گلاب به علت دارا بودن مواد افزودنی و نگهدارندهها ممکن است عوارضی داشته باشد.
به عنوان نمونه مشکلات گوارشی در صورت مصرف گلاب صنعتی مشاهده شده است.
در نتیجه نوشیدن آن توصیه نمیشود، ولی مصرف گلاب طبیعی در مقادیر کم (مثلاً ۲ - ۳ قاشق غذاخوری) مشکلی ایجاد نمیکند و فواید متعددی دارد البته برخی مطالعات مصرف گلاب تا ۲ فنجان در روز را بی خطر عنوان میکنند.