مرکز آمار ضمن اعلام تغییرات قیمت کالاهای خوراکی در مناطق شهری اعلام کرد: در گروه «گوشت قرمز، سفید و فرآوردههای آن»، اقلام «گوشت گوسفند» با ٢١,٨ درصد، «گوشت گاو یا گوساله» با ١٣.٢ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتند.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا امروز ۳۰۰ تن گوشت برای تنظیم بازار وارد شده و با کمک بخش خصوصی در حال تأمین نیاز بازار گوشت قرمز هستیم.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک: تولید ما در بهار ۱۴۰۱ بسیار خوب بوده است در پایان بهار ۷۳ میلیون راس دام زنده داشتیم که ۵۵ میلیون راس آن گوسفند بوده، در پایان پاییز افتی را در تعداد دام داشتیم حدود ۱۱ میلیون راس تعداد دام حد فاصله بهار تا پاییز کاهش پیدا کرده است.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: آنچه درباره گوشت ۵۰۰ هزار تومانی منتشر شد، حاصل فضاسازی در فضای مجازی بود و فقط تصویر گوشتهای گرانقیمت را نمایش دادند.
معاون شرکت پشتیبانی امور دام گفت: گوشت گوسفندی منجمد با قیمت هر کیلوگرم ۱۴۲ هزار تومان و گوساله مخلوط با قیمت ۱۵۲ هزار تومان بدون محدودیت در کل کشور در حال توزیع است.
بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای رسمی کشور در ماه مرداد امسال، وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در مرداد ۱۴۰۱ جمعاً ۵۵۶۰۵ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.
محمدجواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در گفتگو با خبرگزاری دانشجو: مدیریت قیمت گوشت سفید و قرمز در دستور کار کمیسیون کشاورزی مجلس قرار گرفته است و وزارت جهاد کشاورزی باید در این زمینه به کمیسیون گزارش دهد. خوشبختانه در زمینه قیمت مرغ، با افزایش تولید و واردات شاهد مدیریت بازار هستیم. قرار بود شرکت پشتیبانی امور دام، واردات گوشت قرمز را از کشور برزیل و کشورهای آسیای میانه انجام دهد؛ اما شاهد اخلال در تخصیص ارز برای واردات گوشت بودیم که البته این برای کمیسیون قانع کننده نبود. احتمال این وجود دارد که اخلال گران ارزی در این زمینه دست داشته باشند. کمیسیون کشاورزی این موضوع را با جدیت دنبال میکند و در صورت نیاز، پرونده اخلال گران ارزی به مراجع ذی صلاح ارسال میشود.
در دو روز گذشته قیمت گوشت منجمد کاهش یافته و توزیع ۱۰۰ هزار تن برنج از انواع هندی و پاکستانی و ۱۰۰ هزار تن شکر سفید برای مصرف خانوارها و صنف و صنعت آغاز شده است.
طبق اعلام مرکز آمار ایران، در گروه نان و غلات، برنج ایرانی درجه یک با ١٠,٧ درصد، شیرینی خشک با ٤.٥ درصد و رشته آش با ٤.١ درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشتهاند.