یک شرکت دانش بنیان با بومی سازی و کاربردی کردن هیدروکلوییدها یا صمغهای ایرانی در حوزه صنعت غذا سبب ارتقا سلامت جامعه، تولید محصولات سالم و با کیفیت، ارزآوری و رشد صنعت غذا یی کشور شده است.
، نخستین اجلاس سفیران گردشگری و خوراک با رویکرد تجلیل از صنایع، رستورانها و مجموعههای گردشگری چهارشنبه ۲۶ مهر ۱۴۰۲ به همت موسسه فرهنگی و هنری «عصرگفتگوی قلم»، در مرکز همایشهای بین المللی صدا و سیما برگزار شد.
با حضور فعالان صنعت غذا و بازار سرمایه پنلی در رابطه با تامین مالی در صنعت غذا برگزار شد که در آن به مسائلی مانند راههای جایگزین تامین مالی از بازار پول و ظرفیتهای بازار سرمایه پرداخته شد.
شناخت تاثیر نانوذرهها در صنعت غذا در قالب گزارشی با حمایت ستاد توسعه فناوری نانو معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانشبنیان ریاست جمهوری مورد بررسی قرار گرفته است.
نانومحصولات میتوانند بخش کشاورزی را متحول کرده و بهرهوری کشت و تولید مواد غذایی را افزایش دهند؛ بهطوری که بتوان نیاز روزافزون بشر را برای تأمین غذا با استفاده از این فناوری پاسخ داد.
مدیر گروه فرآوری مواد غذایی پژوهشکده علوم و صنایع غذایی وزارت علوم از برگزاری کنگره «صمغهای طبیعی و کاربرد آن در صنعت غذا » در 30 مهر و اول آبان ماه امسال در مشهد خبر داد.