یک متخصص تغذیه گفت: در گروه لبنیات، جذب مواد موجود در شیر بهتر است و در بین دیگر خوراکی ها جایگزین مناسبی ندارد و باید در فواصل میان افطار تا سحر به همراه دیگر فرآورده های لبنی مصرف شود.
کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اهمیت انتخاب نان با کیفیت در رژیم غذایی روزانه گفت: استفاده از نان سبوسدار موجب پیشگیری از سرطان دستگاه گوارش بویژه روده بزرگ میشود.
یک متخصص تغذیه گفت: کمبود بیش از حد انرژی در افرادی که بیسحری روزه میگیرند، باعث میشود بدن از منابع چربی برای تأمین انرژی استفاده کند که در اثر سوخت ناقص چربیها، ترکیبات ستونی در بدن ایجاد میشود که بوی بد دهان، سردرد و دردهای عضلانی را ایجاد میکند.
عضو هیاتمدیره اتحادیه سراسری زنبورداران گفت: عسلهای تقلبی و فاقد کیفیت، پس از واردات به کشور و بستهبندی نامرغوب در کارگاهها در اختیار مردم قرار میگیرد.
امام آمدند بالا و به خانم گفتند: «بچهها را بنشانید و از آنها بپرسید چه غذایی دوست دارند و هر روز مطابق میل یکی از آنها غذا بپزید!». البته به من لقب «کودتاچی» دادند و گفتند: تو کودتا کردی!
یک متخصص تغذیه گفت: به جای آنکه به دنبال روشهای عجیب و غریب باشیم اگر ۱۴ ماده غذایی را در زنجیره غذایی روزانه بگنجانیم نه تنها بسیاری از بیماریها را از خود دور میکنیم بلکه طول عمر بیشتری خواهیم داشت.
عموم مردم و بیماران دیابتی فردا همزمان با سومین روز هفته سلامت، میتوانند با مراجعه به غرفه سلامت واقع در ورودی بیمارستان شهید فقیهی و پارک آزادی شیراز مشاوره رایگان تغذیه دریافت کنند.
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بیش از حد کالری عامل اصلی چاقی است و زیره میتواند با خاصیت شکستن مولکول چربی و پیشگیری از ترشح برخی هورمونها سبب کاهش وزن شود.
سال جدید که شروع می شود، در دید و باز دیدهای سالیانه، همه از پاقی و لاغری صحبت می کنند و معمولا بعد از عید، تمام افراد تصمیم به رژیم گرفتن دارند، اما باید بدانند که رژیم گرفتن هم ضابطه و قانونی دارد.
مواد غذایی دارای چربی، پروتئین، کربوهیدرات، کالری، ویتامین و املاح هستند. ویتامینها، بافتهای بدن را تحریک میکنند تا آنزیم تولید کنند که این آنزیمها باعث تجزیه و مصرف انرژی موجود در غذاها میشوند.
مدیرکل سلامت شهرداری تهران از اجرای برنامههای متنوع آموزشی و فرهنگی همچنین ارائه رایگان خدمات پزشکی و مشاورهای طی هفته ملی بسیج آموزش همگانی تغذیه در خانههای سلامت خبر داد.