بر خلاف سال گذشته، قیمت مرغ در آستانه ماه رمضان امسال به دلیل افزایش قیمت در ماههای پیشین افزایش چندانی نداشته و پس از سیر صعودی قیمتها، دویست تومان کاهش یافته است.
مرکز آمار ایران، تغییرات قیمت مرغ، تخم مرغ و همچنین کود از محصولات مرغداریهای صنعتی کشور را اعلام کرد که طی آن، قیمت مرغ به جز پاییز سال ۹۳، در مابقی فصول افزایشی بوده است.
کد خبر: ۴۱۴۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۳
مدیر عامل اتحادیه سراسری شرکتهای تعاونی صنعت مرغداران ایران؛
در حالیکه انتظار میرود با نزدیک شدن به ماه رمضان، مصارف غذایی کاهش یابد، مدیر عامل اتحادیه سراسری شرکتهای تعاونی صنعت مرغداران ایران، با تکیه بر ذخیره ۱۰۰ هزار تنی مرغ، سعی کرد مانع نگرانی از کمبود مرغ در اثر تقاضای زیاد بازار شود.
حجتی در مورد قیمت مرغ در بازار نیز گفت: به جرات می گوییم قیمت زیر هفت هزار تومان برای تولید کننده ضرر می کند و قیمت بالای هشت هزار تومان هم برای مصرف کننده مشکل آفرین می شود و بر همین اساس بهترین قیمت بین این دو عدد است و بنده به عنوان وزیر کشاورزی تلاش خود را برای حفظ این قیمت به کار خواهم بست.
جوجه یک روزهای که پس از عمری ۴۰ روزه در سالنهای پرورشی به کشتارگاهی میرود تا پایان عمر خود را ببیند، برایش فرقی ندارد که به صورت گوشت تازه و گرم به بازار برود یا پس از طی دوران انجماد و پس از ماهها به مصرف مردم برسد؛ اما گویا برای مردم گوشت تازه لذیذتر و پسندیدهتر است.
ثبات قیمت به معنای قیمت متعادل نیست و قیمت مطلوب از ثبات آن به دست نمیآید، چراکه قیمت مطلوب یک محصول، زمانی است که براساس هزینههای تمام شده و رعایت مصلحت و منافع مصرفکننده تعیین شده باشد.
هنوز انتقادها به آمار اخیر رئیسجمهور درباره نرخ تورم صفر درصدی در بهمنماه تمام نشده بود که دمخروس افزایش قیمت بیرویه قیمت مرغ خوراکی در بازار غیرطبیعی آشکار شد و همچنان ادامه دارد.
بعد از ماجرای گوشت های آلوده نوبت به مرغ ها رسیده تا آلوده بر سرب باشند و سرطان زا! هنوز از یادها نرفته است که ماجرای مرغ های آلوده به سرب در سال 92 رنگ و بوی جدی به خود گرفت. مهر ماه سال 92 بود که سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد؛ خبر آلودگی مرغهای عرضهشده به بازار که توسط سازمان میادین میوه و ترهبار انتشار ...
سالانه حدود 2 میلیون تن مرغ گوشتی با تنوع 6 نوع نژاد در کشور تولید و به بازار مصرف عرضه میشود. به طور معمول یک مرغ گوشتی طبق استاندارد بینالمللی پس از 38 روز آماده کشتار و عرضه به بازار مصرف میشود اما در ایران مدت زمان پرورش متفاوت بوده و به 48، 52 و 54 روز هم میرسد. از سوی دیگر تنها 10 درصد از مرغداریهای گوشتی کشور به سیستمهای هوشمند تجهیز شده است و برای آنها امکان پیشگیری از بیماریها وجود دارد.
رئیس اتحادیه تعاونی مرغداریهای کشور میگوید برخی مسئولان کشور هفته گذشته در ترکیه بسر میبردند و شایعه شده است قراردادی برای خرید مرغ از ترکیه منعقد کردهاند.