مصرف سالاد های بستهبندی و آماده از اوایل دهه ۱۹۸۰ میلادی در اروپا روند رو به رشدی داشته و این درحالیست که این مواد غذایی بستهبندی شده میتوانند منشاء بسیاری از بیماریهای جدید باشند.
مصرف سالاد در وعده های افطار و سحر به عنوان یکی از راههای کاهش تشنگی در طول روز توصیه می شود و سالاد بدون پیاز، مکمل خوبی برای وعده های غذایی در ماه رمضان است.