استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اعلام کرد: در یک برهه زمانی کارشناسی از روی ناآگاهی، بحث وایتکس در داخل شیر را مطرح کرد و موجهای رسانهای این مسئله را در کشور گسترش دادند و نگرانیهایی بین مردم ایجاد کردند.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: به دلیل باورهای نادرست بخش قابل توجهی از هموطنان به مصرف شیر خام و لبنیات سنتی روی آوردهاند که این روند سلامت جامعه را بشدت تهدید میکند.