تعطیلی دومینو وار کارخانجات مهم و برندهای ملی کشور، پیام هولناکی برای کارگران دارد چرا که با وجود مشکلات معیشتی، تعدیل هر نیروی کار به معنای به لرزه درآمدن پایههای یک خانواده معنا میشود.
مردم نسبت به مضرات چربیها آگاه شده اند اما لازم است که تفکیکی بین چربیهای سالم و چربیهای مضر قائل شویم. چون بین این دو گروه چربی تفاوت زیادی وجود دارد. در این مطلب قصد داریم شما را با ده منبع خوب چربیهای مفید آشنا کنیم.
«روغن مایع مخصوص سرخکردن در مقابل حرارت پایدار است اما نمیتوان از این نوع روغن چند بار برای سرخکردن عمیق استفاده کرد. از روغن مخصوص سرخکردن میتوان حداکثر ۳-۲ بار، آن هم نه با فاصله زمانی طولانی، بلکه تقریبا در عرض ۲۴ ساعت استفاده کرد و پس از آن باید روغن حرارتدیده را دور ریخت».