اگر از نمک ریز‌مغذی‌های پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی، آهن، ید طبیعی، کلرید سدیم، فسفاتها و ... را جدا کنیم، آیا باز هم می‌توانیم اسم آن را نمک طعام بگذاریم؟! نمکی که امروزه در دسترس ما است تنها «کلرید سدیم» است و هیچکدام از این ریزمغذیها را ندارد.
کد خبر: ۶۱۷۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۲
یک مقام سازمان غذا و دارو مطرح کرد
مدیركل نظارت بر فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: كاهش دریافت كالری مردم از طریق كاهش قند، چربی و نمك، مهم ترین هدف سازمان غذا و دارو در سال ۹۵ است .
کد خبر: ۵۰۴۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۰۵
مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان:
مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: برای کاهش مصرف نمک ، قند، روغن و چربی نیازمند تغییرات جدی در سبک زندگی هستیم.
کد خبر: ۴۷۲۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۰۲
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران:
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران گفت: متوسط مصرف نمك در كشور ۸/۱۰ گرم است كه بيش از دو برابر مقدار توصيه شده سازمان جهاني بهداشت است.
کد خبر: ۴۷۰۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۶