دبیر انجمن صنفی شیرینی و شکلات با اشاره به اینکه سازمان حمایت مخالفتی با افزایش قیمت محصولات این صنف ندارد گفت: باوجود افزایش ۷۰ درصد قیمت شکر در سال جاری، به دلیل رکود بازار داخلی و لزوم رقابتپذیری در بازارهای خارجی تمایلی به افزایش قیمت نداریم.
دبیر انجمن شیرینی و شکلات کشور با اشاره به صادرات سالانه ۵۰۰ میلیون دلاری شیرینی و شکلات کشور گفت: شیرینی و شکلات خارجی که به صورت قاچاق وارد کشور می شود در فروشگاه های زنجیره ای و هایپرمارکت ها به فروش می رسد.
مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: زولبیا و بامیه از لحاظ ضرر برای سلامتی، بدترین نوع شیرینی به شمار می آیند به گونه ای که حتی شیرینی خامه ای، یک درجه از این شیرینی ها بهتر است.
مدیر کل آزمایشگاه های مرجع کنترل غذا و دارو گفت: با توجه به افزایش دید و بازدیدها در ایام نوروز، توصیه می شود مردم میوه را بیشتر از بقیه موادغذایی مصرف کنند.