محصولی استراتژیک مانند زرشک با توجه به ارزش افزوده زیادی که در بازارهای محصولات ارگانیک دنیا دارد، میتواند برای توسعه اقتصادی خراسان جنوبی کارساز باشد، اما مسئولان به نقش مهم این محصول توجهی ندارند.
قرارگاه مطالبهگری شهید احمدی روشن بسیج دانشجویی خراسان جنوبی درپی سفر وزیر جهاد کشاورزی به این استان، در نامهای، مطالبات دانشجویان در حوزه کشاورزی خراسان جنوبی را مطرح کرد.
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی خراسان جنوبی گفت: استان خراسان جنوبی با یک مرکز که زیرمجموعه بیرجند است و چهار واحد متوسط تلاش میکند تا از تجربیات سایر استانها در طرح ناحیهبندی استفاده کند.
یک کارشناس طب سنتی با بیان اینکه سردی به غذاهایی که علایمی مانند سستی بدن، کندی حرکات، سستی مفاصل، سنگینی پلکها، سستی زبان، خمیازه، خواب آلودگی، کمحوصلگی ایجاد میشود, گفت: آب زرشک در دراز مدت، اثر بد بر کبد دارد.
احتشام گفت: برداشت زرشک از اوایل آذر ماه آغاز میشود که در فصل برداشت قیمت هرکیلو زرشک تازه شاخهای ۳ تا ۴ هزار تومان است و زرشک خشک در بازار بین ۱۸ تا ۲۵ هزار تومان قیمت دارد.