رئیس سازمان غذا و دارو مطرح کرد
رئیس سازمان غذا و دارو گفت: تمام تولید کنندگان سوسیس و کالباس از استفاده از خمیر مرغ در محصولاتشان منع شده اند و این سازمان به هیچوجه اجازه ورود خمیر مرغ در تولید محصولات یاد شده را نمی دهد.
کد خبر: ۵۱۷۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۲۴
توسط مدیریت نظارت بر مواد غذایی معاونت غذا و دارو کرمانشاه صورت گرفت
طی بازرسی به عمل آمده از یک کارخانه تولید فرآورده های گوشتی در کرمانشاه حدود ۹۰۰ کیلو خمیر و ضایعات مرغ کشف و ضبط شد.
کد خبر: ۴۸۲۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۷
خمیرمرغ که سال‌هاست در ایران به عنوان مواد اولیه برای تولید فرآوده‌های گوشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، چندی است به یکی از اختلافات وزارتخانه‌های بهداشت و جهاد کشاورزی تبدیل شده است، چراکه یکی آن را غذای سگ و گربه می‌داند و دیگری اعلام می کند که هیچ مشکلی برای استفاده از آن در سوسیس و کالباس وجود ندارد.
کد خبر: ۴۲۰۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۴
سازمان ملی استاندارد اعلام کرد:
سازمان ملی استاندارد ایران با تکذیب اظهارات عنوان شده در یکی از رسانه‌ها، مجددا بر عدم استفاده از خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس تاکید کرد.
کد خبر: ۴۰۵۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۷
دیناروند به «خبرگزاری دانشجو» خبر داد
رئیس سازمان غذا و دارو با اشاره به اینکه استفاده از خمیر مرغ از سال گذشته ممنوع اعلام شده و با کارگاه های زیرزمینی استفاده از آن برخورد می شود گفت: امسال در راستای جلوگیری از ورود آلاینده ها به چرخه مواد غذایی تجهیز آزمایشگاه ها را در دستور کار قرار دادیم.
کد خبر: ۴۰۲۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۹
موضوع خمیر مرغ در نشست خبری «از مزرعه تا سفره» مورد اختلاف دوباره دو رئیس سازمان غذا دارو و دامپزشکی قرار گرفت به طوری که دیناروند خمیر مرغ را غیرمجاز و خلج آن را مجاز عنوان کرد.
کد خبر: ۴۰۲۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۶
جوش شیرین اضافه کردن به خمیرنان، دیگر تخلف آماتورهاست که وزارت بهداشت آسان تشخیصش می دهد اما کج‌روهای حرفه ای، سمی به نان اضافه می‌کنند که هیچ کارشناسی به سرعت نمی‌تواند تشخیصش بدهد.
کد خبر: ۳۸۶۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۴
ماجرای افزودنی‌های غیرمجاز به برخی مواد غذایی همچنان ادامه دارد. هنوز داستان استفاده از واکس و پارافین میوه تمام نشده که اضافه کردن جوهر قند در نان‌های سنتی مطرح می‌شود.
کد خبر: ۳۸۶۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۱۳
سازمان ملی استاندارد ایران دربیانیه‌ای:
در پی انتشار خبری با عنوان "در پی تفاهم سه سازمان، استفاده از خمیر مرغ مجاز شد" به نقل از رییس سازمان دامپزشکی کشور مبنی بر بلا مانع بودن استفاده از خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی، سازمان ملی استاندارد اطلاعیه ای صادر کرد.
کد خبر: ۳۷۵۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۲۶
هنوز پس لرزه های استفاده از روغن پالم در صنایع لبنی و خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی فراموش نشده که انتشار اخبار استفاده از شربت ذرت به عنوان شیرین کننده جایگزین در شیرینی سازی، نگرانی ها در مورد سلامت استفاده از مواد اولیه در صنعت غذایی را افزایش داده است.
کد خبر: ۳۷۱۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۹
مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو:
مدیر روابط عمومی سازمان غذا و دارو اخبار منتشر شده درباره استفاده از خمیر مرغ را تکذیب و توضیحاتی را ارائه کرد و گفت: « خمیر مرغ » همچنان غیرمجاز است.
کد خبر: ۳۷۱۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۷
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع کنترل غذا و دارو:
مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو با اشاره به جزئیات تقلبات غذایی کشور از جمله عسل، زعفران و چای که در صدر تقلبات هستند، به حذف مجوز خمیر مرغ از طرف وزارت بهداشت تاکید کرد و گفت: ولی هنوز دامپزشکی این مجوزها را می‌دهد.
کد خبر: ۳۷۰۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۳
رئیس سازمان ملی استاندارد عنوان کرد
رئیس سازمان ملی استاندارد ایران، تاکید کرد که استفاده از خمیر مرغ در تولید فرآورده های گوشتی اعم از سوسیس، کالباس، کباب کوبیده و حلیم که به مصرف انسانی می رسد، ممنوع است.
کد خبر: ۳۶۸۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۵
رییس اتحادیه فرآورده‌های گوشتی خبر داد:
رییس اتحادیه فرآورده‌های گوشتی با اشاره به این که مسائل خمیر مرغ حجم فروش محصولات فرآوری گوشتی را ۲۰ درصد کاهش داده است گفت: استفاده از خمیر مرغ در فرآورده‌های گوشتی بلامانع است و با اعلام این گونه نظرات تولید زیر راه پله‌ای رشد می کند.
کد خبر: ۳۶۳۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۶
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد:
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: متاسفانه در برخی از کارخانجات سوسیس و کالباس از خمیر مرغ استفاده می‌شده که با آن برخورد شد؛ اما در استان خراسان رضوی که دارای کمتر از 10 شرکت تولید سوسیس و کالباس دارد، این مورد گزارش نشده است.
کد خبر: ۳۶۲۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۳
زیر گذر هفتگی اقتصاد در «خبرگزاری دانشجو»؛
اعتراف صریح رئیس انجمن فرآورده‌های گوشتی یه استفاده از خمیر مرغ ، رای منفی نمایندگان مجلس یه طرح مالیات بر عایدی مسکن، وجود قطعات چینی با برندهای ایرانی در بازار خودرو و ... از مهمترین اخبار اقتصادی «خبرگزاری دانشجو» در این هفته بود.
کد خبر: ۳۶۰۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۱
گزارش/ از تکذیب تا اعتراف صریح به استفاده از "خمیر مرغ"
در حالی که پس از انتشار خبر استفاده از "خمیرمرغ" آن هم خمیرمرغ تهیه شده از ضایعات مرغی، کارخانجات مطرح تولیدکننده سوسیس و کالباس با تکذیب این اخبار اعلام کردند از خمیر مرغ در تهیه محصولات خود استفاده نمی‌کنند.، امروز رئیس انجمن صنایع فراورده‌های گوشتی در اظهارنظری صریح به استفاده از خمیر مرغ اعتراف کرد!
کد خبر: ۳۵۹۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۶
اعتراف رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی به استفاده از خمیرمرغ؛
رئیس انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی در نشست خبری گفت: سازمان حمایت با تثبیت قیمت‌ها در چند سال گذشته، عملا باعث افزایش تخلفات در صنعت فرآورده‌های گوشتی شده است.
کد خبر: ۳۵۹۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۶
زیرگذر هفتگی اقتصاد در «خبرگزاری دانشجو»؛
احتمال بازگشت مجدد توپولوف 204 به ناوگان هوایی ایران، درآمد 600 میلیارد تومانی اخذ کارمزد از پایانه‌های فروشگاهی، ماجرای استفاده از خمیر مرغ در صنایع غذایی کشور و ... از مهمترین اخبار اقتصادی «خبرگزاری دانشجو» در این هفته بود.
کد خبر: ۳۵۸۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۴
مدیرعامل یک کارخانه مطرح در گفتگو با "خبرگزاری دانشجو":
مدیرعامل یکی از شرکت‌های مطرح تولیدکننده سوسیس و کالباس با اشاره به اخبار منتشر شده در خصوص تخلف در استفاده از خمیرمرغ در برخی شرکت‌ها گفت: صنعت غذا همیشه با دعواها و درگیری‌های همیشگی میان دامپزشکی، سازمان استاندارد و وزارت بهداشت مواجه بوده و خواهند بود که متاسفانه هر کدام نیز قضیه را به طرفی می‌کشانند.
کد خبر: ۳۵۸۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۰۱