عرضه و تولید گوشت ماکیان (سفید) ۲۰ درصد و گوشت قرمز ۱۲ درصد در خرداد ماه امسال نسبت به مشابه سال قبل کاهش پیدا کرده است؛ همزمان تورم سالانه این دو کالا ۸۰ درصد را پشت سر گذاشته است.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: تا تضمین تامین گوشت ِ داخل انجام نشود و تا بازار داخل به ثبات نرسد، مازاد دام هیچ دامداری صادر نخواهد شد و خریدار مازاد دام زنده، شرکت پشتیبانی امور دام و معاونت بازرگانی است.
بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۱ در مجموع ۱۸۶ هزار و ۲۰۵ تن گزارش شده است، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.
با توجه به زلزله شهر خوی استان آذربایجان غربی و برودت هوا، ضمن بازدید مدیرعامل بنیاد احسان از مناطق زلزله زده خوی، نیروهای امدادی از ساعات اولیه اقدامات امدادی مورد نیاز برای تسهیل شرایط زندگی مردم را انجام دادهاند.
مدیر کنترل کیفیت معاونت بهرهبرداری سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار گفت: خط قرمز ما سلامت مردم است و در این زمینه هرگونه کوتاهی قابل قبول نیست و اگر تخلفی صورت گیرد، برخورد میکنیم.
طبق اعلام روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، باتوجه به آمار وزارت بهداشت و درمان، از ابتدای سال جاری تا کنون ۵۷ نفر بیمار مبتلا به تب کریمه کنگو شناسایی شده اند که متاسفانه ۵ نفر فوت شده است.
برای نگهداری طولانی مدت برخی از محصولات غذایی مانند گوشت ، مرغ، ماهی و غیره باید آنها را منجمد و در دمای زیر صفر نگهداری نمود تا مدت زمان نگهداری آنها افزایش یابد.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: ۵۰ درصد مردم تحرک بدنی کافی ندارند. هر فرد باید به مدت ۵ روز در هفته ۳۰ دقیقه پیاده روی تند داشته باشد که حداقلیترین حالت است.
سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام کرد: قیمت هر کیلوگرم گوشت تازه گوسفند به طور متوسط ۸ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم گوشت تازه گوساله نیز به طور متوسط ۹ هزار تومان در میادین میوه و تره بار کاهش یافت.
نقش دلالان در ایجاد قیمتها بسیار پر رنگ است؛ چرا که عمده دامداران با دلالان طرف حساب بوده و دلالان نیز با توجه به نیازهای بازار و اصل عرضه و تقاضا، هر قیمتی را که دلشان بخواهد تصویب میکنند.
شورای تبیین مواضع بسیج دانشجویی استان چهار محال و بختیاری در نامهای اعلام کرد: متاسفانه مدتی است شهرهای مختلف استان با معضل کمبود گوشت مرغ مواجهاند و همین امر زندگی مردم را با مشکل روبرو کرده است.