دامپزشکی کرمان از اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی خبر داد

به گزارش گروه استانهای خبرگزاری دانشجو، محمد خلیلی وند مدیر کل دامپزشکی استان کرمان گفت: با توجه به ایام ماه مبارک رمضان و نیز در پیش بودن تعطیلات نوروزی که سبب افزایش تقاضا برای فراوردههای خام دامی و به تبع آن افزایش تولید و عرضه این فراوردهها میگردد، اداره کل دامپزشکی استان کرمان به منظور نظارت بر زنجیره تولید تا عرضه این فراوردهها با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان و ارتقا بهداشت عمومی، با برنامه ریزی دقیق و استفاده از تمامی ظرفیتها در ستادهای استانی و شهرستانی و نیز هماهنگی با دستگاههای مرتبط، اقدام به اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه ایام ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروز تا ۱۳ فروردین ۱۴۰۵ مینماید.
وی افزود: اماکن تحت پوشش شامل واحدهای توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی، کشتارگاههای دام و طیور، سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی و کارگاههای فرآوری و بسته بندی فراوردههای خام دامی، رستورانها و اماکنی که از فراوردههای خام دامی برای طبخ غذا استفاده مینمایند و همچنین خودروهای ویژه حمل فراوردههای خام دامی میباشد.
مدیر کل دامپزشکی استان کرمان با اشاره به ساماندهی مجموع ۵۹ اکیپ در قالب ۳۰ اکیپ سیار و ۲۹ اکیپ ثابت در ۱۷ شهرستان گفت : اکیپهای عملیاتی در قالب ۲۲ دکتر دامپزشک، ۴۲ بازرس بهداشتی گوشت و ۲۸ ناظر شرعی بطور روزانه در ایام ماه مبارک رمضان وتعطیلات نوروز در دو شیفت کاری از ساعت ۸ صبح الی ۲۰ در استان مشغول فعالیت خواهند بود.
خلیلی وند اظهارکرد: تداوم خدمات در کشتارگاههای دام و طیور، برخورد با کشتار غیر مجاز، برخورد قانونی با تقلبات و تخلفات بهداشتی و ممانعت از فعالیت خودروهایی که مبادرت به عرضه فراوردههای خام دامی در جادهها و معابر عمومی مینمایند، از مواردی است که در این ایام مورد توجه بوده و جهت اجرای آن با ارگانهای ذیربط هماهنگی لازم به عمل آمده است.
وی از برقراری کشیک در شبکههای دامپزشکی کلیه شهرستانها جهت صدور مجوز بهداشتی – قرنطینهای حمل فراورده دامی در این ایام خبر داد و افزود: روسای ۱۷ اداره دامپزشکی شهرستان تحت پوشش بر حسن اجرای طرح که به منظور تشدید نظارت بر اماکن تولید، فراوری، توزیع و عرضه فراورده خام دامی بویژه رعایت بهداشت فراورده، بهداشت فردی و بهداشت ابزار کار و ... نظارت مستمر دارند و با اماکن متخلف قاطعانه برخورد خواهند نمود.
مدیر کل دامپزشکی استان کرمان از کلیه مردم تقاضا کرد که مواد خام دامی مورد نیاز اعم از گوشت، مرغ، ماهی و ... را از مراکز معتبر مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند و در هنگام خرید گوشت حتماً به مهر و برچسب معتبر دامپزشکی برروی لاشهها که نشانه تائید و بازرسی تحت نظارت دامپزشکی میباشد توجه کنند ضمن اینکه در هنگام خرید مرغ نیز به موارد مندرج روی پاکت مرغ اعم از کد بهداشتی دامپزشکی کشتارگاه طیور، تاریخ تولید و انقضاء دقت نمایند.
وی در پایان با اعلام شماره تلفن ۱۵۱۲ از شهروندان تقاضا نمود در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در حوزه دامپزشکی مراتب را سریعاً گزارش نمایند تا موارد در اسرع وقت پیگیری و با متخلفین برابر ضوابط، برخورد قانونی و مقتضی صورت پذیرد.