شیر و لبنیات

مدیرکل استاندارد استان تهران گفت: ماست و دوغ تولیدی با نام تجارتی «عطیه» و ماست موسیر با نام تجارتی «شیرپرور» به دلیل غیراستاندارد بودن، توقیف و از بازار جمع آوری شدند.

مدیر عامل اتحادیه فراورده لبنی کشور گفت: پیشنهادتاسیس بانک شیر به دولت داده شده که در صورت حمایت‌های لازم این طرح اجرایی خواهد شد.

فربد با بیان اینکه در حال حاضر قیمت لبنیات در کشور هم سطح با قیمت‌های جهانی است، تصریح کرد: این در حالی است که درآمد مردم ایران هم سطح با کشورهای توسعه یافته نیست، بدین ترتیب این یکی از عواملی است که مصرف سرانه در کشور کم است، چراکه مردم قدرت خرید ندارند.

دبیر انجمن صنایع لبنی کشور گفت: سازمان بازرسی و نظارت، بازار را رصد کرده و در صورت محرز بودن تخلف، پرونده‌ تعزیراتی تشکیل خواهد شد.

مطالعه جدید محققان مرکز پزشکی کانزاس آمریکا نشان می دهد که مصرف شیر مغز را جوان نگه می دارد.

موج جدید افزایش قیمت شیر و برخی اقلام لبنی با وجود هشدارهای سازمان حمایت برای برخورد با متخلفان ادامه دارد.