عضو کمیسیون بهداشت مجلس گفت: ارائه مجوز به وارد کردن روغن پالم به کشور با سیاستهای سازمان غذا و دارو مغایرت دارد و هنوز در این خصوص گزارشی به کمیسیون بهداشت ارائه نشده است.
وقتی بدانیم ماجرای پر سر و صدای افزودن روغن پالم به برخی محصولات لبنی در ماههای گذشته، به هیچ نتیجه محسوسی ختم نشده، دور از انصاف نخواهد بود اگر قضاوت کنیم، مسئولان وقتی دیدند زورشان به شرکتهای متخلف لبنی نمیرسد، ترجیح دادهاند با ضرب شست نشان دادن به ماستبندیها، قدرت خود را به رخ بکشند!
جوش شیرین اضافه کردن به خمیرنان، دیگر تخلف آماتورهاست که وزارت بهداشت آسان تشخیصش می دهد اما کجروهای حرفه ای، سمی به نان اضافه میکنند که هیچ کارشناسی به سرعت نمیتواند تشخیصش بدهد.
ماجرای افزودنیهای غیرمجاز به برخی مواد غذایی همچنان ادامه دارد. هنوز داستان استفاده از واکس و پارافین میوه تمام نشده که اضافه کردن جوهر قند در نانهای سنتی مطرح میشود.
رییس سازمان غذا و دارو در مورد وجود روغن گیاهی پالم در محصولات لبنی گفت: استفاده از روغن پالم از لحاظ جنبه سلامت موضوع چندان نگران کننده ای نیست و جنبه منفی آن بیشتر در بخش سودجویی منفی است.
هنوز پس لرزه های استفاده از روغن پالم در صنایع لبنی و خمیر مرغ در فرآورده های گوشتی فراموش نشده که انتشار اخبار استفاده از شربت ذرت به عنوان شیرین کننده جایگزین در شیرینی سازی، نگرانی ها در مورد سلامت استفاده از مواد اولیه در صنعت غذایی را افزایش داده است.
دبیرانجمن صنایع لبنی با بیان اینکه ما بارها از مسئولان خواستهایم اسامی شرکتهای متخلف در زمینه استفاده از روغن پالم را به ما گزارش کنند تا ما این اسامی را در مطبوعات اعلام کنیم، گفت: اگر آنها معتقدند متخلفانی در این زمینه وجود دارند، چرا اسامی شرکتها را اعلام نمیکنند؟
وزیر بهداشت گفت: آمار نشان می دهد که چه ميزان روغن پالم وارد کشور شده است، همچنین بدنبال نتایج پیگیری های وزارت بهداشت در خصوص کاهش مصرف روغن پالم از ورود 350 هزار تن این روغن به کشور جلوگیری شد.
طی روزهای اخیر، نامهای از سوی معاون اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران خطاب به روسای اتاقهای بازرگانی استانهای مختلف کشور ارسال شده که خبر از حضور هیئتی در ایران برای فروش روغن پالم میدهد.
رئیس سازمان غذا و دارو میگوید قبول داریم اطلاعرسانی ما درباره روغن پالم به مردم میتوانست بهتر باشد به خاطر همین هم وزیر بهداشت به ما تذکر داد. او همچنین از اضافه شدن روغن پالم در شیرخشکهای نوزادان سخن میگوید.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، ضمن اعلام تشکیل کارگروه تخصصی الگوي توليد، توزيع و مصرف روغن به ويژه پالم، در این انستیتو از تشکیل دوجلسه در این کارگروه خبرداد.