دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به هفت قلم کالایی که در فرآیند تولیدشان از روغن پالم استفاده میشد، گفت: تا زمان بازنگری و ابلاغ استاندارد چربیهای گیاهی قابل مصرف در صنایع لبنی و غذایی، استفاده از روغن پالم در این صنایع ممنوع است.
معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو از ارسال گزارش تخلفات صورت گرفته در خصوص افزودن غیرمجاز چربی گیاهی به فرآورده های لبنی به دادستان کل کشور و دادستان تهران در روز شنبه 8 شهریورماه خبر داد.
سوء استفاده کارخانجات لبنی از ماجرای روغن پالم با افزایش قیمت محصولات کم چرب، تعیین جوایز میلیاردی از سوی واحدهای توزیعی برای فروش بیشتراز جیب مصرفکنندگان و اظهارات جدید دکتر روحانی در خصوص کاهش نرخ تورم و ترک برداشتن دیوار تحریمها مهمترین اخبار اقتصادی «خبرگزاری دانشجو» در این هفته بود.
معاون دارو دانشگاه علوم پزشکی یزد با اشاره به استفاده غیرقانونی از روغن پالم گفت: هیچ مورد فاکتور و انبار روغن پالم در خصوص استفاده از آن در یزد گزارش نشده است.
افشا شدن خبر استفاده از روغن گیاهی پالم در برخی از مواد لبنی توسط کارخانجات معتبر کشور باعث شد کارخانجات همانند گذشته تنها از این آب گلآلود ماهی گرفتند و با افزایش قیمت محصولات کم چربشان که در این آشفته بازار بیشتر مورد توجه مصرفکنندگان بود بار دیگر سودهای خود را افزایش دهند.
سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس درباره تخلف برخی کارخانجات نسبت به استفاده غیرمجاز از روغن پالم ، گفت: با توجه به گزارشات وزیر بهداشت، اکنون لبنیات عاری از روغن پالم است و مردم میتوانند به راحتی از این محصولات استفاده کنند.
یکی از وکلای دادگستری که درباره استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی علیه رییس سازمان غذا و دارو و رییس اسبق سازمان استاندارد طرح شکایت کرده بود، از احضار این دو نفر توسط شعبه 15 دادسرای کارکنان دولت خبر داد.
معاون وزیر و رییس سازمان غذا و دارو گفت: این ادعا که صنایع تولید مواد غذایی چون تحت نظارت هستند، هیچ تخلفی نمی کنند، ادعای درستی نیست. امکان تخلف وجود دارد و با متخلفین برخورد می شود.
در یکسال گذشته از کار وزارت بهداشت که با سیاستهای طرح تحول سلامت صدای بسیاری از نمایندگان مجلس و نمایندگان صنوف مختلف علیه دولت بلند شد و در نهایت دستگیری پرستاران و حاشیههای فراوان برای نظام سلامت ایجاد شد، اینبار و در تیر و مرداد ۹۳ وزیر محترم بهداشت ضمن تشکیل جلسه با وزیر صنعت و معدن و تجارت، ظاهرا اتمام حجتهای لازم را با صنایع غذایی ایران نمودند؛ صنایع غذایی که در نبود نظارت موثر وزارت بهداشت در طی سالیان متمادی هرچه دلشان میخواست بر سر مشتریان میآوردند، از بسته بندی و فروش برنجهای آلوده گرفته تا وجود رنگ در ربهای گوجه و چای و... که انگار در اتوبانی بیمانع میتاختند.
کد خبر: ۳۳۹۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۲
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی لرستان خبر داد:
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان گفت: استفاده از روغن پالم در تولید محصولات لبنی تخلف محسوب میشود و با تولیدکنندگانی که از روغن پالم استفاده کنند، قاطعانه برخورد میشود.
شرکت لبنیاتی دامداران در واکنش به انتشار اخبار اخیر در مورد استفاده از روغن پالم در شیر پرچرب توسط برخی شرکت های متخلف خواستار شناسایی و معرفی متخلفین در اسرع وقت شد.
رییس سازمان غذا و دارو گفت: با پیگیری ضربتی وزارت بهداشت و شناسایی متخلفین در خصوص مصرف روغن پالم در فرآورده های لبنی، از امروز برای استفاده ازلبنیات موجود در بازار منعی وجود ندارند.
روزنامههای اقتصادی صبح امروز در نیم صفحه نخست خود به موضوعات بسته خروج از رکود تورمی دولت یازدهم و نظر کارشناسان در این خصوص، افزایش واردات خودرو و ... پرداختند.
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارد که در دمای اتاق جامد است. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c۱۶ یالمتیک اسید گرفته است .