مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: ۵۰ درصد مردم ایران به میزان کافی کلسیم دریافت نمی کنند و میزان مصرف شیر و لبنیات در بین ایرانیان کمتر از حد نیاز است.
به مناسبت فرا رسیدن ایام سوگواری سید و سالار شهیدان حضرت ابا عبدالله الحسین (علیه السلام)، شرکت کشت و صنعت شریف آباد محصولات خود شامل لبنیات (شیر پاستوریزه، ماست و دوغ) و دام زنده را جهت بهره مندی هیأت های عزاداری با قیمت مناسب ارائه نماید.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران گفت: تمام مؤلفهها در اقتصاد باید با هم هماهنگ شوند، تا مردم از غذای سالم برخودار شوند، اما برخی سازمانهای متولی، دارای سیاستگذاری متضاد هستند و جزیرهای عمل میکنند.
باکری از کاهش ۱۳ درصدی صادرات لبنیات کشور خبرداد و گفت: ترکیه و عربستان جزء کشورهای صادرکننده لبنیات به عراق و پاکستان هستند و رقیب جدی برای ایران محسوب میشوند.
مدیرکل استاندارد استان تهران گفت: ماست و دوغ تولیدی با نام تجارتی «عطیه» و ماست موسیر با نام تجارتی «شیرپرور» به دلیل غیراستاندارد بودن، توقیف و از بازار جمع آوری شدند.
رئیس اداره مبارزه با بیماریهای قابل انتقال بین حیوان و انسان وزارت بهدشت گفت: سال گذشته ۱۸ هزار و ۵۰۰ نفر در کشور به تب مالت مبتلا و حدود ۱۶۳هزار نفر دچار حیوان گزیدگی شدند.
یک تولید کننده محصولات لبنی گفت: دو برابر نیاز کشور کارخانه فرآورده لبنیات احداث شده است که در بهنترین حالت با ۳۰ درصد ظرفیت کار میکنند، بنابراین یافتن بازار صادراتی تنها راه نجات است.
مدیرعامل سابق اتحادیه تولیدکنندگان فرآوردههای لبنی ایران گفت: به دلیل هزینههای بالای تولید، مصرف پایین لبنیات و حذف یارانههای تولید، حدود ۳۵۰ واحد کوچک تولیدکننده صنایع لبنی، یعنی نیمی از آنها تعطیل هستند.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تهران با بیان این که ۸۵ درصد لبنیات ایران به دو کشور افغانستان و عراق صادر میشود، گفت صادرات این محصولات پارسال ۶ درصد کاهش داشته است.