استفاده از زعفران قدمتی 3500 ساله دارد. این ادویه در طول تاریخ جزء گرانترین مواد جهان محسوب میشده است و بهعنوان رنگدهنده، عطر دهنده، دارو و ادویه مورد استفاده قرار میگرفت. ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است. طلای سرخ در شرکت های سحر خیز و نوین زعفران فراوری و بسته بندی شده و به خارج از کشور صادر میشود.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی با بیان اینکه ۶۰ تن زعفران خریداری شده توسط این سازمان صادر خواهد شد، به کشاورزان اطمینان داد که نگران تأثیر زعفران خریداری شده پارسال در بازار نباشند.
استفاده از زعفران قدمتی 3500 ساله دارد. این ادویه در طول تاریخ جزء گرانترین مواد جهان محسوب میشده است و بهعنوان رنگدهنده، عطر دهنده، دارو و ادویه مورد استفاده قرار میگرفت. ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در جهان است. طلای سرخ در شرکت های صباغ زاده و نوین زعفران فراوری و بسته بندی شده به خارج از کشور صادر میشود.
نایبرئیس شورای ملی زعفران با بیان اینکه طلای سرخ با بستهبندی ایرانی در قفسه فروشگاههای اروپا و آمریکا جا خوش کرده است، راهکار مقابله با دلالی در صنعت زعفران را اعلام نرخ ثابت برای صادرات توسط دولت عنوان کرد.