یک مقام مسئول در وزارت جهادکشاورزی با بیان اینکه صنایع لبنی قیمت تمام شده تولید محصولات خود را براساس شیرخام ۱۴۴۰ تومانی محاسبه میکنند، گفت: صنایع به کلی منکر توافق با دامداران شدهاند.
عضو هیأت مدیره انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه هنوز هیچ تصمیمی در حوزه قیمت شیرخام و لبنیات اخذ نشده است، گفت: ما نمیتوانیم قیمتها را بالا ببریم، چراکه مردم به این موضوع واکنش منفی نشان خواهند داد.
در شرایطی که برخی صنایع لبنی یک بار بابت افزایش قیمت شیر کمچرب با ترفندهای غیرقانونی، از سازمان حمایت اولتیماتوم گرفته بودند، بازهم همان تخلفها از همان برندهای مطرح متخلف سر زد؛ به گونهای که نهتنها دوباره شیر کمچرب با امگا۳ برگشت بلکه شیر کمچرب بدون لاکتوز هم اضافه شد.
نایب رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی تصریح کرد: با سازمان حمایت در مورد تصمیم اتخاذ شده مذاکره میکنیم و شرایط را به صورت مکتوب به اطلاع مقامات ذیربط میرسانیم.
فربد با بیان اینکه در حال حاضر قیمت لبنیات در کشور هم سطح با قیمتهای جهانی است، تصریح کرد: این در حالی است که درآمد مردم ایران هم سطح با کشورهای توسعه یافته نیست، بدین ترتیب این یکی از عواملی است که مصرف سرانه در کشور کم است، چراکه مردم قدرت خرید ندارند.
رئیس اتحادیه فروشندگان لبنیات گفت: در سه روز اخیر قیمت فروش شیر در برخی برندها به طور میانگین پنج تا شش درصد افزایش یافته و برخی فرآوردهها مثل دوغ نیز در بعضی برندها حدود ۲۰۰ تومان افزایش قیمت داشتهاند.
نائب رئیس انجمن صنایع لبنی با بیان اینکه ابلاغیه افزایش قیمت لبنیات هنوز به دست آنها نرسیده است، گفت: در صورت ابلاغ نهایی افزایش ۱۰درصدی قیمت لبنیات، این افزایش قیمت تا پایان ماه مبارک رمضان اعمال نخواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای تولیدکنندگان فرآورده های لبنی با اشاره به اینکه کارخانجات مجوز افزایش ۱۰ درصدی شیر،ماست و پنیر را از امروز گرفتند گفت: از ۱۲ خردادماه کارخانجات باید شیرخام را ۱۴۴۰ از دامدار خریداری کنند.
معاون وزیر جهادکشاورزی معتقد بود با وجودی که براساس مصوبه سال گذشته قیمت خرید هر کیلوگرم شیرخام از دامداران ۱۴۴۰ تعیین شده بود کارخانه های لبنی از این نرخ استقبال نکردند.
یک مقام مسئول در سازمان دامپزشکی با بیان اینکه بیماری تب کریمه کنگو قابل انتقال به انسان است، گفت: بیماری مذکور از طریق شیر قابل انتقال نیست، ضمن اینکه با حرارت دادن گوشت ویروس تب کریمه کنگو از بین میرود.
دبیر انجمن صنایع لبنی ایران با بیان اینکه پرداخت مابهالتفاوت ۲۰۰ تومانی نرخ شیر خام از جیب صنایع لبنی آغاز شد، گفت: دولت برای تحقق قیمت ۱۴۴۰ تومانی نرخ مصوب خود در تمام کارخانههای لبنی بازرسی از سوی سازمان صنعت مستقر کرد.
تغذیه مدیر کل اداره فرآورده های غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، از تداوم برنامه وزارت بهداشت برای کاهش نمک و چربی در برخی محصولات غذایی پر مصرف در کشور خبر داد.
وی با بیان اینکه تمام آرایشگاههای مردانه در سال جاری مکلف به درج نرخ نامه هستند، گفت: نرخ مصوب آرایشگاههای مردانه ۱۰ تا ۳۰ هزار تومان تصویب شده است.
به صرفه نبودن تولید، پایین بودن سرانه مصرف شیر به علت گرانی، استفاده از روغن پالم در محصولات لبنی و خرید تضمینی شیر از جمله مسائلی بود که تولیدکنندگان و مصرفکنندگان شیر و محصولات لبنی امسال با آن روبرو بودند.