محمدحسین اکبری در گفتگو با خبرنگار گروه استانهای خبرگزاری دانشجو بیان کرد: سطح کشت عناب استان پنچ هزار و ۸۱۱ هکتار است که برداشت محصول از سطح ۵۵۹۳ هکتار درختان بارور صورت میگیرد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه پیش بینی میشود امسال ۹ هزار تن محصول عناب برداشت شود، افزود: میزان تولید این محصول ۷ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته و نسبت به تخمین سال جاری ۲۵ درصد کاهش تولید را شاهد هستیم.
اکبری دلیل کاهش تولید را سرمای دیررس بهاره و افزایش دمای هوا در اواسط تابستان عنوان کرد و گفت: گرمای بیش از حد هوا سبب شد برداشت محصول عناب از اواسط مرداد به صورت نوبرانه آغاز شود که تا اوایل مهر ماه ادامه خواهد داشت.
وی با بیان اینکه ۳۰ درصد محصول تولیدی عناب در استان مصرف میشود، ادامه داد: مابقی به سایر استانها بهصورت عناب تازه و خشکباری صادر میشود.
به گفته اکبری تعداد کارگاههای فعال فرآوری عناب ۸ مورد با ظرفیت تولید ۲۰۰۰ تن در سال است، که انواع تولیدات از جمله حبه عناب، شیره عناب، دمنوش و کنسانتره عناب در کارگاههای استان از عناب تولید میشود.
وی از اشتغال ۵۳۵۰ نفر به صورت مستقیم و اشتغال ۱۸۵۰ نفر به صورت غیر مستقیم در برداشت محصول عناب استان خبر داد و گفت: ارزش محصول تولیدی این محصول ۹۵۰ میلیارد تومان است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: بیشترین سطح کشت محصول عناب در شهرستان خوسف با ۲۶۰۷ هکتار، بیرجند با ۱۲۶۰ هکتار و شهرستان سربیشه با ۵۸۰ هکتار است.