ذخایر استراتژیک پروتئینی استان یزد تامین شد

به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، نادر سلیم مدیر کل پشتیبانی امور دام استان یزد صبح امروز در خصوص وضعیت ذخائر استراتژیکی پروتئینی استان اظهار داشت: بر اساس آمار اعلامی از سازمان جهادکشاورزی در حال حاضر بالغ بر ۶ هزار و ۵۰۰ راس گوساله نر آماده کشتار با متوسط وزن زنده ۵۵۰ کیلوگرم در استان یزد وجود دارد.

وی افزود: برحسب دستورالعمل‌های ابلاغی از روز پنجشنبه ۲۹ آذرماه سال‌جاری با استقرار ناظرین کنترل کیفی، فنی و بهداشتی در کشتارگاه و واحد‌های بسته‌بندی مجاز استان، نظارت کامل بر فرایند کشتار، بسته‌بندی و انجماد صورت گرفت.

این مقام مسئول یادآور شد: از دیگر سو اداره کل پشتیبانی اموردام جهادکشاورزی استان یزد اقدام به خرید گوشت گوساله بصورت پنج تکه به قیمت مصوب ۴۲۰ هزار تومان کرده است.

مدیرکل پشتیبانی امور دام استان یزد بیان کرد: در راستای جلوگیری از افت قیمت و ذخیره‌سازی گوشت مرغ، این اداره کل ضمن اعلام آمادگی کامل، به شکل‌های مختلف نسبت به اطلاع‌رسانی به مراجع، تشکل‌ها، پرورش‌دهندگان و تولید کنندگان در خصوص خرید گوشت مرغ اقدام کرد.

وی در پایان اظهار داشت: در حال حاضر بر اساس ضوابط و مقررات گوشت مرغ منجمد کارتنی با میانگین وزنی هزار و ۲۰۰ تا ۲ هزار و ۲۰۰ گرم به قیمت هر کیلوگرم ۹۰ هزار تومان، به صورت تهاتر با نهاده دامی توسط این اداره کل خریداری می‌شود.