۶ میلیون قطعه مرغ امسال در استان اردبیل روانه بازار شد
مدیرکل دامپزشکی اردبیل گفت: از ابتدای امسال بیش از ۶ میلیون قطعه مرغ در کشتارگاه‌های صنعتی استان ذبح و پس از نظارت بهداشتی و شرعی، بسته‌بندی و روانه بازار شده است.
به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، مهدی فیضی روز یکشنبه در جلسه هماهنگی اجرای طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر ذبح دام‌های عید قربان گفت: امسال همچنین ۲۵ هزار و ۷۱۱ راس دام سنگین و سبک در کشتارگاه‌های دام استان ذبح و طی فرایند نظارتی وارد چرخه مصرف شده است.
وی با تاکید بر این که نظارت بهداشتی دامپزشکی در طول سال به صورت مستمر انجام شده و در برخی از مناسبت‌ها این نظارت تشدید می‌شود، از آماده باش اداره کل دامپزشکی استان اردبیل با ساماندهی ۳۴ گروه ثابت و سیار متشکل از ۶۹ دکتر دامپزشک و کارشناس فنی در امر بازرسی گوشت و ۱۰ روحانی ناظر ذبح شرعی برای عید سعید قربان خبر داد.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل بیان کرد: کشتارگاه‌های دام تمامی شهرستان‌های استان در روز عید قربان فعال خواهد بود و شهروندان می‌توانند دام قربانی خود را در کشتارگاه و طی فرآیند نظارت بهداشتی ذبح و آماده سازی کنند.
وی افزود: با توجه به شروع فصل گرما و احتمال شیوع بیماری تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و دیگر بیماری‌های مهم مشترک بین انسان و دام، توصیه اکید بر این است که ذبح دام‌های قربانی در کشتارگاه‌ها و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی انجام شود.
فیضی به شهروندانی که بر اساس سنت حسنه عید قربان تمایل دارند که دام خریداری شده را در منزل خود ذبح و قربانی کنند، توصیه کرد که حتما به گروه های سیار نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی که در روز عید قربان در میادین اصلی و مهم تمام شهرهای استان مستقر خواهند بود، مراجعه کرده و از خدمات نظارتی آنها به صورت رایگان بهره‌مند شده و از سالم بودن دام و لاشه دام قربانی اطمینان کامل حاصل کنند.
وی اضافه کرد: شهروندان توجه داشته باشند که در صورت ذبح دام در منزل، نگهداری گوشت به مدت ۲۴ ساعت و آلایش دامی به مدت ۴۸ ساعت در یخچال ضرورتی اجتناب ناپذیر است.
مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل همچنین به فعالیت و خدمات رسانی سه واحد کشتارگاه صنعتی دام، سه واحد کشتارگاه صنعتی طیور و ۶ واحد کشتارگاه سنتی دام در این استان اشاره کرد و گفت: از ابتدای امسال هفت هزار و ۵۱ مورد از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی بازدید بهداشتی به عمل آمده و ۵۷ هزار و ۵۵۲ کیلوگرم فرآورده خام دامی آلوده، غیربهداشتی و تاریخ منقضی ضبط و از چرخه مصرف خارج شده است.
به گفته وی، در این مدت ۶۶ متخلف حوزه سلامت و امنیت غذایی با تشکیل پرونده به مراجع قضایی استان معرفی شده است.
فیضی با اشاره به این که شماره تلفن ۳۳۳۹۴۸۰۰ و سامانه ارتباطی ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی استان برای دریافت گزارش مردمی اختصاص یافته است، افزود: از عموم شهروندان انتظار داریم که به عنوان شهروند ناظر دامپزشکی همیار خادمان خود در دامپزشکی استان باشند و هرگونه موارد مشکوک و تخلف بهداشتی را گزارش کنند.
وی از شهروندان خواست تا گوشت قرمز، سفید و آلایش خوراکی مورد نیاز خود را به صورت بسته‌بندی کددار و تهیه شده تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی خریداری کرده و هنگام خرید، گوشت قرمز حتما از وجود مهر بهداشتی دامپزشکی و برچسب تاریخ تولید و انقضا در قسمت ساق لاشه اطمینان حاصل کنند.
لینک کپی شد
گزارش خطا
۰
اخبار مرتبط
ارسال نظر
*شرایط و مقررات*
خبرگزاری دانشجو نظراتی را که حاوی توهین است منتشر نمی کند.
لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگیلیش) خودداری نمايید.
توصیه می شود به جای ارسال نظرات مشابه با نظرات منتشر شده، از مثبت یا منفی استفاده فرمایید.
با توجه به آن که امکان موافقت یا مخالفت با محتوای نظرات وجود دارد، معمولا نظراتی که محتوای مشابهی دارند، انتشار نمی یابد.