برخورد قانونی با کشتارگاه‌های متخلف/برگزاری نخستین جلسه ساماندهی کشتارگاه‌های کهگیلویه و بویراحمد در سال ۱۴۰۴

به گزاش خبرنگار گروه استان‌های خبرگزاری دانشجو، عیسی شهامت، معاون عمرانی استانداری کهگیلویه و بویراحمد، از برگزاری نخستین جلسه ساماندهی کشتارگاه‌های استان در سال ۱۴۰۴ خبر داد و گفت: هدف اصلی از این نشست، ارتقاء کیفیت خدمات کشتارگاه‌ها و رعایت حداکثری ضوابط بهداشتی در فرآیند کشتار دام است.

شهامت با بیان اینکه هم‌اکنون تنها یک کشتارگاه صنعتی در شهر یاسوج توسط بخش خصوصی فعال است، افزود: ۶ کشتارگاه دیگر با وضعیت سنتی، نیمه‌سنتی و صنعتی نیز با مالکیت شهرداری‌ها در حال فعالیت هستند.

وی خاطرنشان کرد: طبق قانون، تأمین گوشت مورد نیاز از وظایف شهرداری‌هاست، اما اولویت ما در این مسیر، ارائه خدمات با کیفیت و رعایت ضوابط بهداشتی در سطح عالی است. با وجود پیشرفت‌هایی در این حوزه، هنوز با استانداردهای مطلوب فاصله داریم.

معاون عمرانی استانداری، کشتار غیررسمی و فعالیت کشتارگاه‌های غیرمجاز را یکی از معضلات بهداشتی دانست و تأکید کرد: برای جلوگیری از شیوع بیماری‌ها، باید فرهنگ‌سازی لازم در جامعه انجام شود تا مردم از خرید گوشت حاصل از کشتار غیررسمی خودداری کنند.

شهامت با اشاره به دستور مؤکد استاندار مبنی بر ضرورت تأمین ضوابط بهداشتی در کشتارگاه‌ها گفت: کارگروه ساماندهی کشتارگاه‌ها از این پس ماهیانه تشکیل جلسه خواهد داد و این جلسات به‌صورت میدانی و در محل کشتارگاه‌ها برگزار می‌شود.

وی افزود: نخستین بازدید میدانی نیز از کشتارگاه شهرداری ۳۰۰ در شهر یاسوج انجام خواهد شد و در این بازدیدها، نحوه اجرای عملیات و مدیریت کشتارگاه‌ها به‌طور دقیق رصد می‌شود.

شهامت ضمن تأکید بر لزوم همکاری تمامی دستگاه‌ها گفت: شهرداری‌ها مکلف به انجام وظایف خود در این حوزه هستند و موضوع سود و زیان نباید مانع رعایت بهداشت عمومی شود. در صورت عدم رعایت ضوابط، برخورد قانونی و تعطیلی مراکز متخلف در دستور کار قرار خواهد گرفت.

وی در پایان گفت: هرچند وضعیت به نسبت گذشته بهبود یافته، اما این میزان کافی نیست و تلاش خواهیم کرد تا از طریق اقدامات عملیاتی و اطلاع‌رسانی عمومی، سطح خدمات و سلامت عمومی را ارتقاء دهیم.