افزایش مصرف فستفود و شکر تهدید جدی برای سلامت مردم البرز
رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز با اشاره به شعار روز جهانی غذا بر ضرورت تغییر الگوی غذایی و افزایش آگاهیهای تغذیهای در استان تأکید کرد و از ارائه بیش از یک میلیون و ۶۳۵ هزار خدمت مشاوره تغذیهای رایگان در مراکز بهداشتی استان خبر داد.
به گزارش خبرنگار گروه استانهای خبرگزاری دانشجو، شهرام صیادی رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز با تأکید بر اهمیت روز جهانی غذا و شعار امسال دست در دست هم برای غذایی سالم و آیندهای بهتر اظهار کرد: سلامت تغذیهای مردم از ارکان اصلی سلامت عمومی و توسعه پایدار است و اصلاح الگوی غذایی به ویژه در شرایط فعلی کشور اهمیت ویژهای دارد.
وی افزود: متأسفانه در سالهای اخیر شاهد افزایش چشمگیر گرایش به مصرف فستفودها و غذاهای پرنمک، پرشکر و پرچربی هستیم که سلامت جامعه را به مخاطره میاندازد. کاهش مصرف میوه و سبزیجات تازه نیز یکی دیگر از چالشهای تغذیهای استان است که باید با اقدامات آموزش محور و آگاهیبخشی عمومی اصلاح شود.
صیادی گفت: در استان البرز ۵۳ کارشناس تغذیه در مراکز بهداشتی و پایگاههای سلامت مستقر هستند و به صورت رایگان خدمات مشاورهای ارائه میدهند.
وی ادامه داد: این خدمات شامل ارزیابی وضعیت تغذیهای افراد، تنظیم رژیمهای غذایی مناسب برای گروههای سنی مختلف، پیشگیری و کنترل چاقی و سوءتغذیه، آموزش تغذیه سالم و راهنمایی در زمینه پیشگیری از بیماریهای مرتبط با تغذیه است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی البرز تصریح کرد: در ۱۲ ماه گذشته، بیش از ۱ میلیون و ۶۳۵ هزار نفر از شهروندان استان از خدمات بهبود تغذیه بهرهمند شدهاند که این نشاندهنده افزایش اعتماد مردم به مراکز بهداشتی و اهمیت برنامههای ترویجی است.
وی افزود: کارشناسان تغذیه علاوه بر مشاوره مستقیم، با اجرای برنامههای ملی و محلی در زمینه آموزش تغذیه سالم، ترویج شیردهی طبیعی، پیشگیری از کمخونی و کمبود ریزمغذیها و فرهنگسازی برای الگوی مصرف صحیح مواد غذایی، نقش موثری در ارتقای سلامت جامعه ایفا میکنند.
صیادی همچنین بر ضرورت همکاری همه دستگاهها و نهادهای مرتبط برای تقویت فرهنگ تغذیه سالم تأکید کرد و گفت: تنها با همافزایی و مشارکت مردم، مسئولان و رسانهها میتوانیم سبک زندگی سالمتری را در استان توسعه دهیم و از بروز بیماریهای غیرواگیر ناشی از تغذیه نامناسب جلوگیری کنیم.
لینک کپی شد
گزارش خطا
۰
اخبار مرتبط
