ایران پنجمین تولیدکننده بزرگ ماکارونی در جهان

به گزارش خبرنگار گروه استانهای خبرگزاری دانشجو، محمد انصاری در جریان بازدید از یکی از مجموعههای بزرگ تولیدی استان، با تأکید بر پایش مستمر واحدهای صنعتی اظهار کرد: تداوم رصد میدانی و بررسی نزدیک مشکلات واحدهای تولیدی بزرگ، نقشی کلیدی در حفظ جریان تولید و پیشگیری از چالشهای ناگهانی در حوزه صنایع غذایی ایفا میکند.
در این بازدید که با هدف ارزیابی زیرساختها صورت گرفت، وضعیت تأمین مواد اولیه بهویژه روند خرید گندم دوروم و ملزومات بستهبندی مورد بررسی قرار گرفت. مدیران مجموعه نیز گزارشی از نیازها و موانع موجود در تأمین داخلی و خارجی مواد مورد نیاز ارائه کردند تا راهکارهای تسهیل فرآیند تولید در دستور کار قرار گیرد.
مدیرکل صمت البرز با اشاره به آمارهای رسمی بینالمللی تصریح کرد: جمهوری اسلامی ایران در حال حاضر جایگاه پنجمین تولیدکننده بزرگ ماکارونی در جهان را به خود اختصاص داده است. با توجه به سرانه مصرف ۸.۵ کیلوگرمی این محصول در کشور، پایداری تولید آن علاوه بر تأمین نیاز داخلی، برای حفظ و ارتقای سهم ایران در بازارهای جهانی اهمیت ویژهای دارد.
انصاری صنعت ماکارونی را کالایی استراتژیک برای امنیت غذایی توصیف کرد و افزود: حمایت از برندهای معتبر داخلی و رفع موانع تولید، اولویت اصلی دستگاههای متولی است. ارتقای زیرساختها و تسهیل شرایط صادرات، مسیر را برای حضور قدرتمندتر محصولات ایرانی در بازارهای بینالمللی هموار خواهد کرد.
وی در پایان خاطرنشان کرد: ترویج و حمایت از صنایع پایه غذایی، علاوه بر ایجاد اشتغال پایدار، به ارتقای استانداردهای تغذیهای جامعه نیز کمک شایانی میکند.