کد خبر:۱۴۴۳۷۶۲
چهارمحال و بختیاری دارای ۲۰۰۳ زنبورستان است/ پیشبینی تولید ۲۴۰۰ تن عسل در سال جاری
رئیس سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: ۷۵۳ نفر در سطح استان بهطور مستقیم به شغل زنبورداری مشغول هستند که ۳۰۴ هزار کندو و ۲۰۰۳ زنبورستان در مجموعه تولید عسل استان فعالیت دارند.
به گزارش خبرنگار گروه استانهای خبرگزاری دانشجو، حسین بهرامی، رئیس سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری امروز چهارشنبه در جمع خبرنگاران چهارمحال و بختیاری گفت: ۷۵۳ نفر در سطح استان بهطور مستقیم به شغل زنبورداری مشغول هستند که ۳۰۴ هزار کندو و ۲۰۰۳ زنبورستان در مجموعه تولید عسل استان فعالیت دارند.
وی با بیان اینکه پیشبینی میشود تولید عسل امسال رشد ۵ درصدی داشته باشد، افزود: با این اتفاق مراحل دیگر شغل زنبورداری نیز توسعه و گسترش پیدا خواهد کرد.
پیشبینی تولید حدود ۲۰ کیلوگرم به ازای هر کندو عسل در سطح استان
سهیلا عسگری، مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: یکی از عوامل توسعه زنبورداری در استان طی سالهای اخیر، توسعه باغات، بهویژه باغات سیب و بادام، بوده است، زیرا این باغات صددرصد وابسته به گردهافشانی توسط زنبور عسل دارند.
وی افزود: طبق کِیلگیریهای انجام شده در روزهای اخیر، تولید عسل به ازای هر کندو بین ۱۷ تا ۲۵ کیلوگرم برآورد شده است که پیشبینی میشود میانگین تولید عسل در استان به حدود ۲۰ کیلوگرم به ازای هر کندو برسد.
عسگری با اشاره به وضعیت زنبورداری در چهارمحال و بختیاری، گفت: نزدیک به ۲۳۰۰ زنبورستان در استان فعال است و ۷۵۳ نفر بهصورت مستقیم در این حرفه اشتغال دارند، همچنین حدود ۲۸۰۰ نفر بهصورت مستقیم و غیرمستقیم در حوزه زنبورداری استان فعالیت میکنند.
مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: چهارمحال و بختیاری از نظر میزان تولید عسل، رتبه دوازدهم کشور را دارد، اما از نظر کیفیت، عسل تولیدی استان جزو عسلهای باکیفیت کشور بوده و در رتبه یک تا چهار کشور از لحاظ کیفیت قرار دارد که بخاطر وجود گیرههایی نظیر آویشن، گز و وگون در سطح مراتع استان میباشد.
وی با تأکید بر ضرورت برندسازی عسل چهارمحال و بختیاری، ادامه داد: عسل تولیدی استان یکی از باکیفیتترین عسلهای کشور است و در سالهای آینده باید با ایجاد و راهاندازی زنجیرههای ارزش، زمینه برندسازی این محصول فراهم شود.
عسگری خاطرنشان کرد: یک واحد کارگاه ملکه در استان نیز در حال راهاندازی است که این امر به بهبود کیفیت کمک میکند و میتوان با برندسازی محصول عسل در چهارمحال و بختیاری زمینه صادرات این محصول باکیفیت به کشورهای دیگر را نیز فراهم کرد.
گیاهان ارگانیک راز کیفیت بالای عسل در چهارمحال و بختیاری
مهراب کریمیپور، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری، اظهار کرد: وجود پوشش گیاهی متنوع، مراتع گسترده گونزار و همچنین شرایط خاص توپوگرافی و آبوهوایی، شرایط مناسبی برای توسعه حرفه زنبورداری در استان فراهم کرده است.
وی افزود: در شش ماهه نخست سال میزبان زنبورداران مهاجر از سایر استانهای کشور هستیم، و به علت گیاهان ارگانیک محصول عسل در این استان از کیفیت بالایی برخوردار است به طوری که میزان ساکارز و قند در عسل استان کم است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری خاطرنشان کرد: علاوه بر تولید عسل، سایر فرآوردههای زنبور عسل از جمله ژل رویال، گرده گل و نان عسل نیز در استان تولید میشود.
لینک کپی شد
گزارش خطا
اخبار مرتبط
