ذبح بهداشتي دام‌ها از مهمترين راه‌هاي مقابله با بیماری‌های واگیردار است

به گزارش خبرنگار «خبرگزاری دانشجو» از کرمانشاه، حسین بیگلری امروز طی نشستی به مناسبت 13 تیرماه روز ملی بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان در دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: ذبح دام ها به صورت بهداشتی، خرید گوشت از جاهای مورد تایید بهداشت مهمترین راه مقابله با بیماری های واگیر داراست.

 

وی افزود: طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت از میان 1709 حامل بیماری زا میکروبی 832 بیماری از طریق حیوانات به انسان منتقل می شوند و این گروه از بیماری ها از اهمیت ویژه ای در مجموعه بهداشتی دانشگاه های کشور برخوردار است.

 

مسئول بیماری های واگیر مراکز بهداشت استان کرمانشاه گفت: از میان این بیماری ها در کشور و استان کرمانشاه بیماری تب مالت، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو نیز جزو اولویت بیماریهای واگیردار قرار دارد.

 

بیگلری تصریح کرد: جهت پیشگیری از این نوع بیماری ها با رعایت چند نکته بهداشتی ساده می توان از ابتلا به این بیماری جلوگیری کرد.

 

وی گفت: ذبح دامها باید به صورت بهداشتی و صرفاً در کشتارگاه های مورد تأیید سازمان دامپزشکی صورت گیرد؛ بنابراين پس از خرید گوشت ذبح شده مورد تأیید وزارت بهداشت حداقل به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مورد استفاده قرار گیرد، از خرید گوشت های کنارجاده ای و ذبح دام در معابر عمومی اکیداً خودداری شود.

 

مسئول بیماریهای واگیر مراکز بهداشت استان کرمانشاه گفت: در موقع تماس با دام حتماً باید وسایل حفاظت فردی شامل دستکش، ماسک، عینک، چکمه و گان استفاده کرد و نیز فراوردهای لبنی نظیر شیر، پنیر، بستنی و خامه حتماً بايد به صورت بهداشتی و پاستوریزه مصرف شوند.