بررسی امکان جایگزینی صمغ با ترکیبات شیمیایی در صنایع غذایی در مهرماه
با توجه به اینکه صمغ‌های گیاهی به عنوان جایگزین مناسب چربی برای ایجاد بافت در فرآورده‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند از این رو از سوی پژوهشکده صنایع غذایی همایشی برای بررسی ایت ترکیبات برگزار خواهد شد.
ارسال نظرات
نام:
ایمیل:
* نظر:
* captcha:
آخرین اخبار