کسب مقام برتر دانشگاه علوم پزشکي شيراز در مديريت نظارت بر مواد غذايي در كشور

دکتر محمد مهدي رزمجو در در گفت وگو با خبرنگار «شبکه خبر دانشجو» در شيراز، با بيان اينکه وزارت بهداشت شاخص هاي نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني،‌ آرايشي و بهداشتي را در دانشگاه هاي علوم پزشکي کشور معرفي مي کند، اظهار داشت: شاخص‌هاي مورد توجه در ارزيابي اين مديريت‌ها بر اساس شرح وظايف سازماني اعم از نظارت بر واحدهاي توليدي، فعاليت‌هاي آموزشي و تحقيقاتي است.

وي با اشاره به برتري دانشگاه علوم پزشكي شيراز در سال‌هاي 85 تا 87 گفت: مديريت نظارت بر غذا در اين دانشگاه به دليل اهميت ايمني مواد غذايي و تأثير مستقيم آن بر سلامت مردم، سعي در انجام وظايف خود به بهترين شكل ممكن را دارد.

مدير نظارت بر مواد غذايي، آشاميدني،‌ آرايشي و بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي شيراز از تهيه دستگاه‌هاي پيشرفته و به ‌روز دنيا با توانايي تشخيص و تعيين ميزان تقلب‌هاي مواد غذايي،‌ افزودني‌هاي غيرمجاز، آزمون‌هاي ميكروبي،‌ شيمي و سم‌شناسي بر روي مواد غذايي در آزمايشگاه كنترل نظارت بر مواد غذايي خبر داد و گفت: اميدواريم با تلاش‌هايي كه انجام مي‌شود بتوانيم بهداشت مواد غذايي را به‌گونه‌اي كه در خور شأن مردم استان و كشورمان است، تامين كنيم.