به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو،به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، حسن رکنی افزایش قیمت
گوشت مرغ را گذرا و ناشی از استرس گرما و کاهش وزن نهایی دانست و اظهار
داشت: در 10 روز گذشته گوشت گرم مرغ در مراکز عمده عرضه مانند میدان بهمن
بین 6900 تا 7 هزار تومان عرضه شده که در مقایسه با دو سال گذشته، عدد
بالایی نیست.وی با بیان این که گوشت گرم مرغ در بعضی مناطق و در خرده فروشی ها به واسطه دست به دست شدن و حلقه های مختلف تا مصرف ممکن است با قیمت غیر منطقی عرضه شود، خواستار نظارت دستگاه های ذی ربط در این زمینه شد و تاکید کرد:قیمت گوشت مرغ گرم برای مصرف کنندگان تا هر کیلوگرم 7500 تومان منطقی است.
رکنی ظرفیت واحدهای تولید جوجه ریزی را با توجه به واحدهای پرورش مرغ بیش از 30 تا 40 درصد نیاز داخلی عنوان و تصریح کرد: تقاضا برای جوجه یکروزه موجب شده توازن عرضه و تقاضا بهم بخورد.
وی در مورد قیمت جوجه یکروزه نیز گفت: با توافق میان انجمن تولید کنندگان جوجه یکروزه و اتحادیه مرغ گوشتی عدد 1700 تا 1800 تومان برای هر قطعه جوجه مصوب شده که در زنجیره های تولید عملیاتی می شود و در مناطقی که تولید به طور پراکنده است در نشست های استانی این موضوع در حال بررسی است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، قیمت جوجه یکروزه بر تولید گوشت مرغ را بی تاثیر ندانست و در عین حال اذعان داشت: در شرایط فعلی تولید جوجه یکروزه و گوشت مرغ منطقی است ضمن آن که شرکت پشتیبانی امور دام در صورت لزوم، مرغ های تنظیم بازاری را عرضه خواهد کرد.
وی ظرفیت جوجه ریزی سال گذشته در کشور را یک میلیارد و 200 میلیون قطعه اعلام کرد و پیش بینی کرد امسال حداقل 30 درصد تولید جوجه یکروزه افزایش داشته باشد.
رکنی افزود: جوجه یکروزه در حال حاضر در بورس با قیمت پایه 1700 تومان عرضه می شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در ادامه نوسان قیمت تخم مرغ را نیز مقطعی و ناشی از حذف تعدادی از گله های مرغ تخم گذار بر اثر بیماری آنفولانزا عنوان کرد.
وی افزود: حذف گله های مرغ تخم گذار در تولید امسال تخم مرغ تاثیر گذاشت و امیدواریم با تلاش های سازمان دامپزشکی، سلامت در تمام واحدهای تولید ایجاد شود.
رکنی ادامه داد: به رغم مشکلات شدیدی که در شش ماه گذشته در زمینه بیماری آنفولانزا و آسیب های آن به بعضی واحد های تولیدی مرغ تخم گذار داشتیم با مدیریت در برنامه ریزی، تنش در روند کار تولید به حداقل رسیده است.
وی یادآور شد: سال گذشته از 940 هزار تن پیش بینی تولید تخم مرغ، 930 هزار تن آن محقق شد و برای امسال نیز تقریبا همین میزان تولید را پیش بینی می کنیم.