واحد تولید محصولات لبنی دانشگاه تبریز افتتاح می‌شود

باقر دشتی، رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز در گفتگو با خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، از راه اندازی و افتتاح واحد تولید محصولات لبنی دانشگاه تبریز (طرح پایلوت شیر)، به زودی با حضور وزیر علوم، تحقیقات و فناوری خبر داد.

دشتی مطرح کرد: روند اجرایی کارهای این واحد تولیدی لبنی با همکاری شرکتی در در اردبیل آغاز شده  بود اما و به خاطر کمبود اعتبارات راه اندازی آن به تاخیر افتاد که خوشبختانه با پیگری‌های  هیئت رئیسه دانشگاه  تبریز قرار شد به بهربرداری برسد.

رئیس دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز اظهار کرد: دراین واحد تولیدی محصولاتی از قبیل، شیر، ماست و دوغ تولید می‌شود  و در اِشل آموزشی و پژوهشی و البته قابل گسترش و امکانات جانبی داشته باشد محصولات دیگرهم تولید خواهد شد.

وی خاتمه گفت: متخصصین صنایع غذایی در این واحد تولیدی لبنی مشغول به فعالیت هستند و سعی شده است باتوجه به علم روزپیش رود.

لازم به ذکر است، این ایستگاه اسم خود را از برج مشهور خلعت پوشان که در درون ایستگاه بنا شده و از بنا‌های دوران زندیه محسوب می‌شود و جزو آثار باستانی ثبت شده، گرفته است. این ایستگاه با ۲۸ هکتار وسعت و دو حلقه قنات از سال ۱۳۴۵ به دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز واگذار شده که برای انواع فعالیت‌های آموزشی و تحقیقاتی آماده شده است.