دارچين ابتلا به ديابت را كاهش مي دهد

به گزارش «شبكه خبر دانشجو» به نقل از آسوشيتدپرس، شيميدانان وزارت كشاورزي آمريكا با مطالعه بر روي 22 داوطلب دچار اضافه وزن با گلوكز خون بالا به مدت 12 هفته كه در معرض ابتلا به ديابت بوده‌اند دريافتند كه عصاره دارچين حل نشده در آب، در كاهش ابتلا به ديابت و خطر بروز بيماري‌هاي قلبي موثر است.

در جريان اين تحقيق داوطلبان به دو گروه تقسيم شده و به آنها روزانه دوبار محلول عصاره دارچين به مقدار 250 ميلي گرم در رژيم غذايي معمولي داده شد، نمونه خوني اين افراد پس از گذشت 6 و 12 هفته از مصرف دارچين اندازه گيري شد تا تغييرات گلوكز خون آنها بررسي شود.

پس از آن محققان دريافتند محلول عصاره دارچين تعداد آنتي اكسيدان‌هاي متغير را به ميزان 13 تا 23 درصد افزايش مي دهد كه همين امر منجر به كاهش رشد گلوكز خون و ابتلا به ديابت مي شود.

نتايج اين تحقيق در مجله «كالج تغذيه آمريكا» منتشر شده است./انتهاي پيام/