یک متخصص تغذیه گفت: مصرف میان وعده های غذایی به تامین موادمغذی، ویتامین ها و بخشی از انرژی مصرفی افراد کمک می کند و فرصتی فراهم می آورد تا قند خون بدن تنظیم و رفع گرسنگی شود.
میزان قند در نوشابههای گازدار طی جلسات ستاد ملی در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با حضور نمایندگان صنعت نوشابه ۱۰درصد کاهش یافت.
عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: ۶۰ درصد بیمارانی که در آی سی یو بستری میشوند دچار سوء تغذیه هستند. چرا که دریافت غذایی خوبی ندارند. این بیماران باید با انواع تغذیه های حمایتی مدیریت شوند.
کنکور هرساله استرس و دلنگرانیهای خاص خود را دارد؛ به داوطلبان توصیه میشود در این دوره بسیار مهم تغذیه مناسب داشته باشندو هیچ وعده غذایی را از برنامه خود حذف نکنند.
مدیرگروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: به دنبال مداخلاتی هستیم که تاثیرگذاری کرونا ویروس و مشکلاتی را که برای امنیت غذایی مردم بوجودآورده است را به بتوانیم به حداقل برسانیم.
تغذیه صحیح در شرایط کرونا، یکی از اصول مهم در جهت تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با کروناست؛ بنابراین لازم است مواد غذایی که در این جهت کمک کننده هستند را بشناسیم.
فناوریهای جدید با تکیه بر دانش شیمی و زیستشناسی به دنبال راههای جدیدی برای تامین پروتئین مورد نیاز مردم جهان بدون فراوردههای حیوانی و کشاورزی هستند.
عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار داشت: مصرف بسیار زیاد قندهای ساده و اسیدهای چرب سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکنند، درحالی که چربیهای موجود در روغنهای گیاهی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
معاون پژوهشی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور به اتمام بخش نهایی طرح ملی بررسی مصرف در سال ۹۹ اشاره کرد و گفت: نتایج این طرح ملی را در سالجاری آنالیز میکنیم و گزارش نهایی را جهت استفاده سیاستگذاران و مدیران ارایه میدهیم.
مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: مصرف بی رویه غذای چرب و شیرین میتواند باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و برای مقابله با کرونا نوع غذایی که میخوریم نقش مهمی دارد.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه کشور گفت: کمبود ویتامین D. میتواند توان ایمنی بدن را کاهش دهد؛ بنابراین اگر کمبود ویتامین D. داشته باشیم مقابله با ویروسکرونا برای بدن سختتر میشود.
متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف نوشابه اعتیاد آور است، گفت:قند موجود در یک قوطی نوشابه، برابر با 15 حبه قند است و باعث انرژی زائد در بدن و پیری زود رس میشود.
عضو کمیته علمی پانزدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان ایران با بیان اینکه تغذیه سالم، میزان مصرف داروها را کاهش میدهد، گفت: تنها ۱۰ درصد وضعیت سلامتی ما با ژنتیک در ارتباط است.
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف حبوبات و مرکبات در ایام سرد سال برای بدن بسیار مفید است و توصیه میشود شهروندان این موارد را در رژیم غذایی خود در ایام سرد سال داشته باشند.